如何令自己工作爽手d?

2014-01-27 11:35 pm
我係一個兼職侍應,做左1星期左右,主要係出餐同收番d餐具,但我發覺自己做野太慢,令到身邊同事ge工作量大增,就算我好努力咁逼自己做快d,都係做得好慢。
有冇侍應經驗豐富ge師兄師姐可以比d意見我,我真係5想成日on99咁比d麻煩同事,有破壞冇建設,thx!!!

回答 (5)

2014-01-28 6:04 am
✔ 最佳答案
或者可以嘗試解釋一下你點解會慢,每個人都有特點,有d人做事好快,唔會諗太多考慮太多,但有機會做錯,有d人做事會慢一點,因為做事比較謹慎,但錯既機會無咁多,你可能係後者,又或者你只係未熟習環境,又或者你新入職唔想做錯,自然又會特別謹慎,謹慎自然又會慢左,所以你現在需要的是認真工作,放鬆心情。

至於你問有咩方法可以快d,你可以睇下你d同事做野既方式係點,會唔會其實係好求其,拿拿淋搞掂收工果隻所以咁快呢?而你自己又會唔會係完美主義者,一d唔需要諗,唔需要美感,唔需要好齊整既野你太在意而導致你慢呢?

你同事點做,你就點做,唔好由自己諗辦法諗點樣可以做好佢,因為你似乎本身唔係果種人,你點諗既方法人地都未必會話你o岩,而人地做開果套就一定大家都唔會話你錯。你做d野似乎都係手板眼見工夫,你大刀闊斧,應該就會快,如果你好似雕花咁,就一定慢,我諗,你肯定成日比同事叫你"爽手d啦"............

又或者你唔適合做呢d工,搵過第二份岩自己既
參考: 我都做過
2014-01-31 12:38 am
從現在起,做一件事時,個心唔好想第二樣嘢.不可一心二用.集中精神.心裏記住:[乜都唔好理.一定要做好手頭嘅事先].天跌落嚟都唔好理.專注.一件還一件.一件未完絕對唔做第二件.
同時做嘢要有條理.睇下人地點嘅順序.人地點做自己諗過有效率就學.有樣學樣.其實在食肆工作最重要一眼關七.留意客人需要.例如:上牛排後客人會要芥醬.羊排,有人會要薄荷啫厘.乾炒牛河,客人會要辣椒醬.雲吞麵,有人會要醋.做慣條自然會明白人客的需求.例如食剩的食物客人會要求打包等等.你心裡明白客人的需求.及時提供協助就是做好本份.侍應.是代表食肆招呼人客的職位.替客人安排好坐位.接受客人柯打.做好上菜.依客人指示埋單,送客.成個過程圓滑是盡職.醒目侍應會好爽快令客人坐好.舒服,進行成個用餐過程.咁嘅工,同平時處世待人無乜不同.稍加留心就可以做得好好.你能自己反省,証明你有上進心.有此心志、又肯努力進取.你一定能得到賞識.嬴得朋友幫助.發展出自己锺意的人生!
2014-01-28 10:52 pm
其實好多時D野,都係「熟能生巧」既
你做得一星期兼職,想要有幾熟悉呀,隨非你以前都係做呢行,有晒相關既經驗,咁人地就會期望你能夠好快咁「上手」
凡係新人,都總要有一段適應期既你話自己做野太慢,令到同事既工作量增加,咁佢地有無因為咁而「話」過你呀?
如果無,咁即係佢地都體讓你係需要時間適應呢個工作,你現時既「慢」係正常
如果有,你咪「打蛇隨棍上」問下佢地既工作技巧
問下佢地點樣先可以一次過出多幾個餐,收多幾套餐具有時我見到D侍應,一隻手臂能托成三四個餐,呢D真係要經過長期既訓練,絕對唔係話你想學就學得到同埋有時行快兩步,都已經好唔同,重有,好老土都要咁講,做野真係要用個「心」去做你諗下你做「客」既時候,你想個侍應點招呼你
咁你就自然知道應該點樣召呼個客,個人做野極左,速度自然慢極都有個譜啦
2014-01-28 7:38 pm
有何捷徑或祕訣能迅速完成工作呢?
按照你的描述似乎對你的工作仍然未曾獲得正確的竅門,因此未能掌握該工作的步驟和進度。假如能夠在未曾工作之先,思想有關如何掌握該工作的竅門的話;那麼你就會達到所應有的進度;其方法是要細心,將工作的程序作有系統的分析,並按部就班地完成它。當然是熟能生巧,而且工作時勤於練習,比較笨手笨腳會掌握到更加有關達到迅速的竅門。
參考: 自己的意見
2014-01-28 2:50 am
應該唔關事,除非你唔做,佢地做得仲快,咁你就係阻手阻腳,否則,多雙手做多好多,相信你俾人玩多。


收錄日期: 2021-04-13 19:57:12
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20140127000051KK00097

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