✔ 最佳答案
芫萎(香菜)收取留種用種子以及種植的方式
種植 一般田土就好 只要土質不要過於硬土就好
居家小面積或是盆栽種植土質可以使用培植土
混合粗沙以及市售雞糞肥或是有機肥
比例約為1公斤比1公斤比0.2
香菜屬於全年皆可種植的菜種
而最佳時機為秋末到春初
夏季時注意需要遮蔭(但不建議新手在夏季種植 容易長不好)
種植地點選擇背風且日照良好的地點
以盆栽種植為例
第一 先將事先混合好的土壤置入長型盆栽(深度最好有15公分)內
約九分滿並且整平
第二 利用手指在土面劃出溝槽 寬度約2~3公分 深度約兩公分
溝槽間隔約5~8公分
第三 將香菜種籽平均灑入溝槽內 注意不要太密 不然很容易
發生生長擁擠
第三 種子灑播完畢後 用手指將溝槽抹平或是在添加些微土壤
覆土厚度最好不要超過2公分 並用手掌輕壓土面
第四 種植完畢後請將土壤完全澆濕 爾後隔約3天
或是土壤表層些微乾燥就在澆水一次 約7到10天發芽
等香菜長高約6公分在進行施肥一次(沿著香菜間隔區施用)
肥料種類以氮素含量較高的肥料為主
第五 等香菜高度約15公分即可進行採收
若是想一次性採收 即可連根拔起
若是想連續採收的話
就離土面約4公分處利用剪刀剪下即可
第六 以連續收割方式(不管採收量有多少)
都需在隔天些微澆水一次 約3~4天即可抽長新葉
以同一株連續採收 最多可以採收2到3次
第七 若是需要留種的話 建議盡量不要有採收行為
待種子由綠轉褐色後約5~7天在進行採收(視氣溫及天候而定)
採收下來的種子需完成乾燥後才進行保存
保存地點在乾襙陰涼處 只要不受潮最多可保存兩年左右
第八 香菜自發芽到採收約需3到1個月
如果是連續採收的話自第一次採收後約2~3個禮拜則可以再次採收
而留種的話自發芽開始到採收種子約需1個半月到2個月
以上種植採收時機會因氣候 溫度 種植地點 管理方式不同
而會有些微差異 請視生長情況而定