月餅吃不完,該怎回收??

1， 可小炒也可熬粥

　　“吃月饼花样多，你要小炒的还是凉拌的？”其实口味无关紧要，经过再加工而变得美味可口才重要。以下是搜罗的一些月饼改造吃法。

　　拌月饼一些略带咸味的月饼如火腿、紫菜、酱肉月饼等，切成细丁或厚片，拌上榨菜丝、葱花、味精甚至辣椒等，就会变身爽口的佐餐小菜。

　　炸月饼存放时间较长的月饼怎么办？其实很简单，不管豆沙、枣泥、水果、火腿月饼，切片放至油锅中炸至焦黄即可。

　　炒月饼取火腿、牛肉、鸭肉等肉类月饼及海味月饼切成小长条，然后加葱花、姜丝、味精等，在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可当小菜。

　　煎月饼就是把月饼换个“马甲”。将火腿、鸭肉类月饼，平切成2~3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好封口，煎片刻即成。

　　月饼粥把月饼放在粥里熬其实是个很健康的吃法，枣泥豆沙馅的月饼混在八宝粥里，用它配合五谷杂粮，可以降低其中糖分和油脂的浓度。或者更简单，把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥上面，再放上金糕条、青红丝、熟芝麻等，配合粥一起吃。

　　月饼三明治这是比较简单的方法，把月饼切成薄片，夹在两个半片全麦主食面包之间，或者夹在馒头片之间，就能制成“月饼三明治”。据网友说，以五仁、蛋黄为馅料的月饼做出来最好吃。

月餅變成早餐：“月饼体积小能量高，吃起来方便，可以把它当成早餐小点，每次吃上半块，是提高早餐能量的好选择。配牛奶或豆浆，加一片全麦面包、一点水果，就可成基本合格的早餐搭配。”网友小薇说，她还自己动手把它制成其他美食。

　　 月餅變成八寶飯，包子，煎餅：月饼的馅通常经过精工细作，味道不错，比如，可以把月饼变成小窝头、小包子、八宝饭、甜煎饼等的配料，或者索性把枣泥、豆沙馅掏出来，混在八宝粥和燕麦粥里。“用月饼搭配五谷杂粮，降低了其中油脂和糖分的浓度，这样高油高糖的危害就减少了。


2，不要剩余月饼連同包裝盒隨便扔掉，這樣很可能會被不法分子做成新糕点再出售。吃不完的月饼最好连内包装一起放入冰箱保存。


3，与其等着月饼变质 不如送给更需要的人
明年的话，如果家裡的月餅真的還剩很多的話，就可以在保質期前儘快選擇一些送給親戚朋友同事什麽的。

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月餅很甜，很甜的食物其實可以存放一段很長的時間，我家每年都有吃剩的月餅，我會把月餅放在雪櫃的冰格內，要吃的時候再用微波爐把月餅加熱，我家每年都是這樣做，重來沒有問題，月餅存放幾個月都沒有問題。

可考慮上山挖個深洞埋了, 分解後回歸大自然.

已過期的食物, 可惜也不可以用作食物用途, 吃懷人就不好, 我會建議你拿到那些制造有機肥料的地方。明年就要在過期前送給別人, 那就不會浪費 :)