為什麼牛肉會變形、變色？
回答 (1)
2013-12-09 3:46 am
✔ 最佳答案
因為牛肉片內的解血被煮熟了,血液營固米轉色.
收錄日期: 2021-04-25 17:33:22
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20131208000051KK00211