高中生物化學性消化相關問題

Xiao

下列哪些是人體的化學性消化
A:膽汁乳化脂質B:在口中咀嚼米飯而產生甜味C:胃液初步分解蛋白酶D:胰液將脂質分解為脂肪酸與甘油E:小腸線分泌的小腸液可中和胃酸,有利於小腸內消化酶的作用
答案是BCD,我想問E為何不屬於化學性消化?


(B)唾腺可以將澱粉分解成麥芽糖
(C)胃酸分解蛋白質成胜肽
(D)胰液將脂質分解
(E)由(B)(C)(D)可得知
唾腺和胃酸以及胰液都可以做"分解"動作

#分解>>將A物重新排列組合成B+C物
(A>>>B+C)
小腸液則只有將大分子變成小分子
(A>>>a+a+a+a+a+a+a....)


所以當然沒有E囉~~

E:小腸線分泌的小腸液可中和胃酸,有利於小腸內消化酶的作用
→因為它說有利於小腸內消化酶的作用，它不是消化酶的作用。

2013-12-04 07:52:39 補充：
(C)胃酸分解蛋白質成胜肽?
→胃酸是不能分解蛋白質的!