有關花生油

🪑 家居台保養及維修

[匿名]

2013-11-30 5:44 pm

發現到屋企有一個重大問題!!!!!

屋企人將花生油循環再用= =......

即夜晚煮過的油.... 兜返起落碗, 包住,

隔天再用來炒送及煮送.........

他們說因為用剩很多... 很浪費....

請問可以這樣做嗎?!?!?! 如再用對身體會否有害!!!??

回答 (5)

[匿名]

2013-11-30 6:32 pm

✔ 最佳答案

首先你所指既“花生油循環再用”系落多佐再兜起嗎？如果系甘我覺得傷害吾大

而且你都話佐隔天用返啦..不過最好密封放雪柜.就正如你家人所講既.倒佐好浪費.

但如果你指既系煮過送再三循環甘就吾好.油本身未至於甘快變質但你煮過送既油就

吾同喇.所以最好都系吾好再三使用喇

參考: 自己

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明丽

2013-12-04 7:59 am

可以用的，對身體也沒什麼？不過為什麼要到那麼多出來你呢？很容易弄壞的。

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Tai Man

2013-11-30 9:28 pm

本身用油已經係好危險,因為油既溫度係比水高好多,高溫係會令食物釋出有害物.

這樣做,我會用慢性自殺去形容.

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用戶2552

2013-11-30 8:44 pm

這樣不是循環再用,只是用剩吧了,對身體當然無益處啦.酒家餐廳炒菜也是這樣.只是隔太多的油.再用.

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知膠僧人

2013-11-30 6:46 pm

本來現今煮食就提倡少油、小盬、小糖.

尤其需用大量煮食油煎炸的食物 .
除破壞食物營養外等如進食時減少及浪費食物正常養份的攝取量,
還需身體額外負擔排毒功能.....

溫馨提示;

重用經高溫煮過的食油更容易釋出致癌物質 ! ! !

慳食油影響身體健康~~~
恐怕會因小失大 ^^

....

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