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資料來源:中藥典籍整理,故無外來新的水果
寒 性梨-甘寒 柿-甘寒 柑-甘寒 西瓜-甘寒 橙-酸寒 柚-酸寒茄子-甘寒 芹菜-甘寒 竹筍-甘寒 冬瓜-甘寒 越瓜-甘寒 胡瓜-甘寒 苦瓜-苦寒 綠豆-甘寒 黑豆-甘寒 薏仁-甘寒 荸薺-甘寒 小麥-甘寒 蕎麥-甘寒 小米-鹹寒 紫菜-甘寒 生地-甘寒 龍鬚菜-甘寒 田蛙-甘寒 海蛤-鹹寒 螃蟹-鹹寒 鵝肉-甘寒 鴨肉-甘寒 涼 冷 椰子-甘涼 白菜-甘涼 蘿蔔-辛涼 菠菜-甘冷 莧菜-甘冷 萵苣-苦冷 絲瓜-甘涼 粳米-甘涼 菊花-甘苦涼 西洋蔘-苦甘涼 蜂蜜-甘涼 豬肉-酸冷 蜆-甘鹹冷 平葡萄-甘平 甘蔗-甘平 荔枝-甘平 枇杷-甘平 大蔥-辛平 百合-甘平 瓠瓜-甘平 紅豆-甘平 蓮藕-甘平 菱角-甘平 茼蒿-甘平 甘藷-甘平木耳-甘平 甕菜-甘平 芋頭-辛平 梅-酸平甘草-甘平 黨蔘-甘平 茯苓-淡平 冬蟲夏草-甘平鯉魚-甘平 鯧魚-甘平 鱸魚-甘平 鱖魚-甘平 鯊魚-甘平 鰻魚-甘平泥鰍-甘平 烏賊-酸平 九孔-鹹平 牡蠣-鹹平雞蛋-甘平 野豬-甘平 兔肉-辛平 龜鹿膠-甘平 溫 性胡桃-甘溫 龍眼-甘溫 金桔-酸溫 松仁-甘溫 栗-鹹溫 棗-甘溫 橘-酸溫 李-酸溫 大蒜-辛溫 嫩薑-辛溫 韭菜-辛溫 油菜-辛溫 芥菜-辛溫 胡荽-辛溫 茴香-辛溫 山藥-甘溫 南瓜-甘溫 芝麻-甘溫 蓮子-甘溫 香菇-甘溫 胡蘿蔔-甘辛微溫 五穀醋-酸溫 黃耆-甘溫 枸杞-甘溫 熟地-甘溫 人蔘-甘溫 當歸-甘辛溫 川穹-甘辛溫 紫蘇-甘辛溫 麥芽糖-甘溫 東洋蔘-苦甘溫鱒魚-甘溫 草魚-甘溫 鯽魚-甘溫 鱔魚-甘溫 鮑魚-辛溫 蝦-甘溫 蟶-甘溫 雞肉-甘溫 牛肉-甘溫 鹿茸-甘溫 熱 性櫻桃-甘熱 杏-酸熱 桃-甘熱 老薑-辛熱 酒-苦甘辛大熱 肉桂-甘辛熱麋角-甘熱 羊肉-甘熱