芝士蛋糕有關問題
回答 (3)
2013-11-24 9:01 pm
✔ 最佳答案
日本芝士蛋糕實在太誘人了！做了好幾次日本芝士蛋糕帶去聚會分享，它真煞食，很受歡迎。說也奇怪，雖然是用芝士泡製，吃起來卻一點膩的感覺也沒有。很多人也愛它柔軟細緻幼滑的口感，不太甜，不太膩，似輕食....預備兩個長方形焗盤（每個大小 11.5cmx22cmx6cm）
材料：
牛奶 250毫升忌廉芝士（cream cheese 切粒，置室溫軟化）250克牛油（奶油 butter 置室溫軟化）60克蛋黃 6隻低筋粉 55克粟粉（玉米粉）20克檸檬皮蓉（只黃色部份） 1個蛋白 6隻塔塔粉 (cream of tartar) 1/4茶匙（或 2茶匙檸檬汁）幼砂糖 130克
2013-12-17 8:55 pm
還是要去 http://aaashops。com 品質不錯，老婆很喜歡。
伴冎剭
伴冎剭
收錄日期: 2021-04-24 22:52:45
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20131122000051KK00161