分子料理食材,在那裡購買?

You can buy in Mong Kok Garden Street No. 167

聽人講分子料理係運用科學化嘅技術，解構食物的分子及成分，發掘每種食材在物理及化學上的不同特質。

我知道朗豪酒店同Mira酒店(Yamm)都係話自己係賣分子料理的，前者我就未食過，後者就係賣buffet，平日$498一位。

我4年前已經學過份子料理;有難和易;我想買番d材料教人做和試下,在家嘗試下