拜託大大幫我解答><
我很急阿~~~
急~生薑=老薑，還是=嫩薑????
2013-11-10 4:29 am
回答 (4)
2013-11-10 6:45 pm
✔ 最佳答案
嫩薑 老薑都是生薑只有辣度上的差別
食用上以嫩薑口感佳
調味去腥以老薑為主
如在中藥處方一般是指老薑
提供參考 祝順心
天倫舒壓養生小棧
參考: 中醫師檢考及格 教學中醫醫院 診所 國術館30多年痠痛處理 立即改善經驗
2013-11-10 4:40 am
生薑等於嫩薑
老薑是比較老的
老薑是比較老的
2013-11-10 4:37 am
老薑&嫩薑 都叫做“生薑”
2013-11-10 4:36 am
參考: 知識+
收錄日期: 2021-05-02 10:24:52
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20131109000016KK05000