急~生薑=老薑,還是=嫩薑????
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✔ 最佳答案
嫩薑 老薑都是生薑
只有辣度上的差別
食用上以嫩薑口感佳
調味去腥以老薑為主
如在中藥處方一般是指老薑
提供參考 祝順心
天倫舒壓養生小棧
參考: 中醫師檢考及格 教學中醫醫院 診所 國術館30多年痠痛處理 立即改善經驗
收錄日期: 2021-05-02 10:24:52
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