學校旅行(秋季)燒烤20點!20點!

2013-11-05 3:13 am
11月14日學校秋季旅行,要燒烤,but今次係我第一次自己親自燒烤,所以咩都唔識,希望大家幫幫忙!!!多謝!!!

以下是我想問的問題 :

1.燒烤需要哪些東西?(詳細,但不要多餘的東西,可以不要就不要)
2.如果要起火,是不是只需要炭and打火機?不需要其他東西?

3.如果要燒雞翼、粟米、番薯、麵包and腸仔,分別要燒多少時間? (大約)

*4.燒烤買咩野燒好? (**可不答)

5.點起火?

我的問題是比較多,但希望大家體諒,因為我真係咩都唔識~

多謝!多謝!20點!20點!









回答 (3)

2013-11-12 7:02 am
✔ 最佳答案
我的經歷來看,燒烤需要哪些東西:
1.燒烤叉、碳、炭精、火機、蜜糖、食物、飲料、餐具(紙碟、膠叉、吸管……)

2.當然不只要碳,還要炭精。把碳的碳塊堆在一起,把點燃的炭精放在碳堆(偏中下的位置),之後就拿一些報紙去扇動一下火,直到火變大。

3.燒雞翼、腸仔,大概7~10mins左右,顏色快好了(由肉色變咖啡色),之後就查點蜜糖上去再燒好味好多(前提你放得太低or太高也有相應影響)怎麼看雞翼是否熟能否吃?你拿支牙籤or一些尖東西,若能直穿到底就能吃了;而麵包好快就ok~粟米、番薯就要拿錫紙包住擺在金屬架上面燒~

4.多數人燒烤都買生野(eg 排類、肉丸類、茄子、棉花糖……)

5.同第2點的回答一樣~

希望你可以學識,希望可以幫到你~
參考: 個人~
2013-11-13 5:24 am
1, 要買炭, 食物, 义, 鐵網, 蜜糖, 炭精
2, 除了炭, 火機, 還要 炭精&報紙
3, 時間很難定, 因為要視乎你的火大細不同
4, 自己喜歡的食物就可以
5, 起火要先把炭放在鐵網上, 炭底要放炭精, 先燒着炭精, 跟住用報紙保持燒住, 直到炭燒着就可以.
看看可否幫到你.
2013-11-05 4:11 am
1.食物、飲品
2.炭嘅話...學校應該提供,至於打火機可能唔比用
3.5-15minutes,有肉就要燒耐D
4.腸仔、丸、豬or雞扒等
5.堆D炭入個爐度,然後點火


收錄日期: 2021-04-13 19:47:10
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20131104000051KK00156

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