✔ 最佳答案
稻米
台灣日照充足、雨量豐沛、土壤肥沃,天然環境適合種植水稻。為提升稻米品質,我國政府針對不同產區的環境特性,選育出適合的良質米品種,並規劃良質米栽培區,所生產的稻米顆粒飽滿、口感香Q,備受消費者喜愛,為台灣最重要的農作物之一。
台灣茶葉
臺灣的茶葉生產100多年來已發展成一獨特的產業,在政府有關機構應用新科技、新技術輔導茶農改進產製技術下,台灣茶已逐漸演變而自成一格,所具有的特色及良好的香氣滋味也是世界公認的。
台灣蜂產品
台灣位處亞熱帶地區,氣候溫和,植物生長茂盛,蔬果花卉種類繁多,促成養蜂產業的發展。養蜂可生產多樣化的蜂產品,深受國人喜愛,並作為植物重要的授粉媒介,對於農業生產及植物繁衍有重要貢獻。
台灣水果
台灣素有水果王國美稱,許多外國觀光客來台品嘗之後都讚不絕口,顯見台灣水果品質極具國際競爭力,當然也是加入WTO後外銷的主力農產品。農委會李主委金龍表示,台灣目前熱帶水果主要出口項目為香蕉、芒果、荔枝及柑桔類,還有其他水果,如楊桃、蕃石榴、木瓜及蓮霧等等;台灣有絕佳的地理環境及氣候條件,加上先進的栽培技術,使台灣全年皆可生產各種優質、安全的水果,加上台灣優良的農業技術與得天獨厚的地理環境及氣候條件,可以生產香蕉、芒果及木瓜等夏季熱帶水果,另秋冬季可生產楊桃、椪柑、萄葡、柳橙、印度棗等水果,這些都是台灣特有的優勢與拓展海外市場的核心競爭力。
台灣蔬菜
台灣冬季蔬菜產量多,國產蔬菜把握良機,已陸續促成外銷東北亞的訂單,包括甘藍2560公噸、結球萵苣4000公噸、青花菜60公噸及胡蘿蔔1600公噸的訂單。農糧署預估,這個冬天外銷蔬菜的數量可望比去年同期大幅成長。台灣地區冷凍毛豆輸日已有30多年歷史,目前台灣地區毛豆栽培面積約7,500公頃,年產量6萬餘公噸,是農產品外銷最大宗作物。
台灣蘭花
因為具有豐富的生物資源,台灣為世界上最重要的蘭花產地,原生種蘭花種類繁多,在加上台灣種植蘭花已有100年歷史,產業發展也有20年,使得台灣的蘭花品種豐富且多元,並因此發展出外銷為導向的蘭花產業,成為供應全世界蘭花市場的重要產地。
台灣鯛
台灣鯛肉質佳,由於全球消費者所喜歡的白肉海水魚種供給量日漸缺乏,台灣鯛具有替代部分海水魚的實力,每年出口已超過四萬七千公噸,是全球出口領導國,主要輸出美國、沙烏地阿拉伯、加拿大、英國及科威特等地。近來,經由改良優質化吳郭魚品種而成的「台灣鯛」,逐漸成為台灣水產品的主要代表產品,不但受到國內消費者的肯定,在對日本、美國、韓國等地的外銷市場方面也履創佳績。
鰻魚
鰻魚屬高經濟價值的淡水魚類,台灣位處亞熱帶,氣候環境得天獨厚,非常適合鰻魚養殖,在產、官、學界共同努力下,台灣生產的鰻魚肉質鮮美、肥厚香嫩,獲得國內外消費者的喜愛。日本人夏日進補,以鰻魚為宗,台灣與中國大陸輸日鰻魚幾佔全部的日本鰻魚進口量。
台灣梅子
台灣梅子產地主要在台中、南投、雲林、嘉義、台南以及高雄等地。其中又以南投縣出產的梅子產量最大。全台灣有70%的梅子是南投生產,其中又約有70%是出自於信義鄉。除了銷售到台灣各地外,也外銷到日本去。
台灣石斑
台灣的石斑養殖技術一級棒,向來有「石斑王國」的美譽!以外銷為主的石斑魚,就帶來了近80億的產值。石斑魚是馳名國際的珍貴魚類,魚肉細緻鮮美、魚皮富含膠質,屬高經濟價值的海水魚類。台灣因地理環境及氣候條件優異,適合石斑魚養殖,加上純熟的種苗生產、精進繁養殖技術及嚴謹的生產鏈分工,台灣的石斑養殖技術、產量,獨步全球世界第一,在國際石斑魚市場占有舉足輕重的角色。台灣政府已將石斑魚列為未來國內發展之重點養殖魚種,此外,因應華人偏好活魚習性,更開發活魚運搬技術,將石斑活魚外銷,讓國外的消費者也能享用新鮮又美味的石斑魚。