無蛋鳳梨酥

2013-10-09 8:42 am
我平常喜歡做東西 我做過很多的點心 但是我沒做過鳳梨酥
因為我吃素 想做無蛋的鳳梨酥 還請大大告訴我食譜和作法
我在外面有買果無蛋的鳳梨酥 我吃過兩種 一種比較便宜比較普通
一種比較貴 奶味比重 比教好吃 可以教我奶味比較重的做法嗎


順便問一下 西點所用的蛋 可以用牛奶代替嗎 或其他東西代替
麵包如果要用無蛋 要怎麼做會比較好?
蛋糕如果要用無蛋的 要用什麼東西代替蛋 可以蛋糕不是 蛋是很重要的嗎
那市售的無蛋蛋糕是加了時麼? 用什麼東西代替?

因為我都在家自己做東西 所以烤箱是家用型 爐溫不能調上下火
我烤蛋糕只能用中空的模型烤 蛋糕才會熟 我用一般蛋糕烤模 底部是可以拿起來的那種 就會考不熟 為甚麼?

回答 (2)

2013-10-12 11:30 am
✔ 最佳答案
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2013-11-24 9:39 pm
瞭解一次、多一次的保障。尋找八大行業工作。必須謹慎小心一點。
小巴常說:保險跟冒險只差一個字,意義卻是大不同!
一通電話、一次詢問。都是為自己的著想。


收錄日期: 2021-04-30 18:07:19
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20131009000015KK00310

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