(吃法)蘋果有幾種好吃的吃法咧？

1、用喝的︰

聽說生蘋果榨成汁，尤其每餐飯前天天飲用帶渣蘋果汁蘋果渣又會讓你產生飽足感，這樣等到正式進餐時就不會吃過量囉！

不過，最好在飯前15-20分鐘前就要先喝了，這樣才有足夠的時間讓飽足的訊息傳送到大腦，此時再用餐就至少可以減少攝取1/3左右（約240卡）的熱量哟！

另外，您一定在台灣的大街小巷常常看到生榨果汁的小攤吧，這些美味的果汁通常都是以半顆蘋果＋少許紅蘿蔔為基礎，再選其他主要水果下去變化口味的，因為蘋果的香氣甜味之於果汁，簡直就等於是食鹽之於料理的作用，非常重要喔。

3、用吃的︰

由於現代食品離不了化學物質，大家都呼籲要“排毒”，其實蘋果所含的半乳糖荃酸，對體內排毒好像就挺有幫助的，而果膠則能避免食物在腸內腐化，這些都是它幫助清潔人體的優勢……甚至還聽說兒童經常吃些蘋果，可以促進其大腦發育(牽涉到含有豐富的鋅，可增強記憶力、思維活躍。跟充分的咀嚼之效)。美國《讀者文摘》雜誌曾經介紹了10種對健康最有利的水果，其中蘋果可是排名第一呀！

B、關於“蘋果減肥法”的迷思︰

雖然知道不能整天只吃蘋果，還要吃其他主食才可以，但是蘋果能夠幫助減肥是眾所周知的事情呀！關鍵在於，您知道減肥蘋果正確的吃法嗎？．．．真正的方法為——進餐前20分鐘至40分鐘，“連皮吃”蘋果！．．．因為蘋果皮內含有豐富的果膠，它可以與水結合而膨大體積，把你的胃袋脹滿，減少正餐食量。

您只要吃正餐前先吃一顆蘋果，注意要啃一口連皮蘋果，就要搭配一口水(如此每吃一顆蘋果至少會喝掉600C.C.的水)。加上您以少油脂多纖維的正餐為主，如此你吸收的只有大多數的纖維跟控制中的熱量食物，因此就能有效的減輕體重啦！

4、用磨的（蘋果泥）︰

蘋果連皮磨成泥是非常有用的食品，它不但可以作為嬰兒添加副食品用， 還可以藥用跟美容用。就中醫來講，就有建議肝病的患者要多吃蘋果泥以緩解黃疸的症狀(外皮有含農藥的需削皮)。蘋果泥加溫後食用，也是兒童與老年人消化不良的好藥方(大於1歲者，可吃蘋果泥止腹瀉)。

A、蘋果泥加上蛋黃、麵粉做面膜︰建議乾性缺水性肌膚(還有所謂成熟性肌膚)可以經常使用以恢復年輕細緻。

B、單純敷蘋果泥︰適用於使油性皮膚油脂分泌平衡，有軟化皮膚角質層的作用。

C、蘋果泥加上雞蛋、蜂蜜、橄欖油和麵粉，攪拌均勻做保養品面膜︰適合所有膚質使用，能滋潤白皙皮膚，讓肌膚抗氧化的功能加強。　　

5、用料理的︰

蘋果如果拿來天天啃，有時也會累吧，其實蘋果的口感同中式料理中的荸薺、筍片的質感相比，效果一點也不遜色，而且蘋果當菜吃甜鹹皆宜，以下舉例︰

A、當生菜沙拉︰記得切絲或切片都要用鹽水過一下，防止氧化變色，才會爽口。

B、派和甜點︰這個在西點料理的書中實在太多囉，最著名的像是“蘋果派”。

C、蘋果醬︰顏色漂亮，不甜不膩，做法簡單︰薄片蘋果放入鍋中以小火熬煮，加入適量砂糖、檸檬汁 (主要是防蘋果氧化、口味隨意) 、一匙軟化的奶油，攪拌至材料融合變軟即可。

D、蘋果燉牛肉湯︰加上柳橙、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯，用蔬果的香氣修飾牛肉的羶氣，冬天進補，可是非常保暖又好吃喔！

2014-09-23 22:51:58 補充：
吃熱量低的食物對身體比較好喔! ! !
烤的食物對身體有負擔呦
建議多吃點對身體較好的食物呦
By文文(綽號)

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