韓國人為何吃飯多數用金屬匙羮？

不銹鋼餐具的好處

韓國大多的餐具都是用不銹鋼製造的，因為受熱後不容易變形，非常耐用 。此外，不銹鋼餐具也方便清洗 ，用開水涮一涮，用餐巾紙一抹就好，也容易消毒 。


圖片參考：http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kimuchipower/cabinet/syokki/img41677251.gif?_ex=350x350




長匙羹的好處

至於使用長匙羹，是由於韓國人愛用石頭碗來烹調食物。因為石頭碗經燒熱後，碗內高溫容易令汁液彈出，就像吃鐵板燒一樣。

如果在石頭碗內放入一把長匙羹，碗內高溫便會立即減低，免卻汁液四濺，弄污衣裳。



全用筷子在韓國的餐桌上有不便？

長匙羹是用來吃飯、喝湯、吃菜的。韓國人不會拿起飯碗吃飯，因為他們認為只有乞兒及非常貧窮的人，才會拿著飯碗吃飯。

單慿用筷子只能吃菜，卻難以吃飯和喝湯，所以匙羹對於韓國人是十分重要的。

2013-09-30 11:28:16 補充：
今日放假^^
唔洗返學......

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點解阿月上緊堂可以用電腦？？？

2013-09-30 14:18:26 補充：
原來一連四日假期咁好～
同上個星期都似喎，又係一連四日假期～

這個是因為韓國古代會用銀筷子和匙羮來測試食品有沒有毒,所以一直流傳下來.但因為現金社會沒法用銀,所以金屬取以代之.另因為韓國人吃飯筷子是用來夾菜,匙羮是用來湯和飯用的.因為韓國人不會用手拿起飯碗,這個他們覺得只有流浪街頭的人才會做.

茶餐廳食碟頭飯都用羹筷，有何奇怪!