✔ 最佳答案
幫你找了幾家的批發商,
有網站的,
可以上網看看喔...
立基食品:
http://www.ykh.com.tw/CenterPage_Hi1...ketch1-1_Hi178
美食家:
http://www.foodsmart.com.tw/MCC/B2B/.../OurStory.aspx
御之鮮:
http://www.hsikang.com.tw/
2013-09-26 13:36:15 補充:
飲料的部分,
你可以參考一些廠商:開源跟品皇...
我跟開源接觸的比較多,
他們的東西很多樣 ,
業務員很積極,
如果有新商品,
他們都會很樂意的提供試飲,
而對於已訂購的商品,
也會很注意客人的反應,
有不好的評價都會盡力的處理解決....
(這兩家的東西有很多重複性,所以可以比較價格的部分來選擇...)
麵包的部分,
你可以找自己喜歡的麵包店,
詢問對方是否有提供麵包的批發,
然後請他們提供批價,
可以多家的比較,
這樣會比較好...
但也有另一個方式,
就是有些餐飲食材的批發商也同樣有提供麵包,
價格上應該比較便宜,
但不一定符合自己喜歡的口感,
也一樣要多家的比較...
開早餐店要注意的,
除了餐飲上面很注重的清潔外(環境,食材,跟人員的清潔..),
再來就是"速度",
因為大家要急著上班,
所以動作一定要快,
因此在訂菜單時,
太過花費時間的餐點可能就要考慮是否要做...
親切的服務也是大家考量的重點,
我現在在頭份這邊,
早上去買早餐時,
發現所有店家的服務人員都會很大聲的說"早安"!!
這是我在新竹還沒遇見過的,
所以覺得很蠻貼心的....
一句問候,可以讓人很開心呢!!!
2013-09-26 13:37:46 補充:
新一果菜行
03-532-8336
新竹市新竹市果菜市場1052號
新竹肉品市場股份有限公司
地址/住址/Address: 新竹縣竹北市中正西路2077號
電話/Tel: 03-556-3611