為什麼有人喝鮮奶會肚子痛?
2013-09-11 8:25 pm
為什麼有人喝鮮奶會肚子痛?
回答 (7)
2013-09-11 8:44 pm
✔ 最佳答案
1.體質關係~2.有些人是腸胃問題~
2013-09-13 8:43 pm
地球上約有75%的居民無法消化牛奶中的乳糖。1860年一個以狗作為受試對象的實驗中發現，無法被轉化的乳糖在消化道中會引起腸導疼痛和腹瀉。
要解釋乳糖酶的製造如此曇花一現，得回到人類演變史：在人類700萬年的歷史裡，畜牧飼養的歷史還不到1萬年，而且期間人類在哺乳後2年到4年間，並不會攝取任何奶類。飲用牛奶引起的消化障礙是世代遺傳的。
酶的減少不只發生在人類身上，這也是哺乳類共同的準則。猴子、大猩猩、老鼠、狗、豬和兔子都曾受過研究，最後的診斷跟人類的情況相同，在成年時，體內的乳糖酶會減少90%。因此，跟乳品廣告企圖讓人相信的事實相反，人類無法消化奶類不是一種疾病也不是一種需要修正的異常狀況，這只是在哺乳和人類生理上的一個規則。事實上，除了少數幾個有幾千年畜牧飼養習慣的北歐白人醫群和游牧民族，甚至包括牛隻在內，沒有任何成年哺乳類可以完整地消化牛奶。
想要知道的更清楚，煩請自己閱讀我的參考資料。
要解釋乳糖酶的製造如此曇花一現，得回到人類演變史：在人類700萬年的歷史裡，畜牧飼養的歷史還不到1萬年，而且期間人類在哺乳後2年到4年間，並不會攝取任何奶類。飲用牛奶引起的消化障礙是世代遺傳的。
酶的減少不只發生在人類身上，這也是哺乳類共同的準則。猴子、大猩猩、老鼠、狗、豬和兔子都曾受過研究，最後的診斷跟人類的情況相同，在成年時，體內的乳糖酶會減少90%。因此，跟乳品廣告企圖讓人相信的事實相反，人類無法消化奶類不是一種疾病也不是一種需要修正的異常狀況，這只是在哺乳和人類生理上的一個規則。事實上，除了少數幾個有幾千年畜牧飼養習慣的北歐白人醫群和游牧民族，甚至包括牛隻在內，沒有任何成年哺乳類可以完整地消化牛奶。
想要知道的更清楚，煩請自己閱讀我的參考資料。
參考: 牛奶、謊言與內幕
2013-09-12 12:49 am
您好~
喝鮮奶會肚子痛大概可以分為兩類:
一為乳糖不耐症所致:特別是東方人種的體質天生就缺乏分解乳糖的酵素(乳糖酶)因此很多人一喝冰鮮奶就會拉肚子或脹氣，如果是為了要補充鈣質，不妨飲食改攝取無糖豆漿、小魚乾、豆腐、海帶、芝麻、奇異果、羊奶、優格、優酪乳等；假如要喝鮮奶則可以每天喝大約50ml來慢慢刺激身體自然產生乳糖分解酵素~
二為體質對牛奶蛋白過敏者:由於牛奶中的β-球蛋白不易消化吸收，所以容易造成消化不良現象，且鮮奶的酪蛋白:乳清蛋白=80:20特疏體質的人不易消化也可能導致過敏腹瀉
曾有中醫師說皮膚不好、濕疹、異位性膚質等體質者，不疑喝牛奶，大多與牛奶蛋白過敏相關，所以過敏患者建議可喝羊奶或豆漿較佳~
以上希望對您有所幫助
喝鮮奶會肚子痛大概可以分為兩類:
一為乳糖不耐症所致:特別是東方人種的體質天生就缺乏分解乳糖的酵素(乳糖酶)因此很多人一喝冰鮮奶就會拉肚子或脹氣，如果是為了要補充鈣質，不妨飲食改攝取無糖豆漿、小魚乾、豆腐、海帶、芝麻、奇異果、羊奶、優格、優酪乳等；假如要喝鮮奶則可以每天喝大約50ml來慢慢刺激身體自然產生乳糖分解酵素~
二為體質對牛奶蛋白過敏者:由於牛奶中的β-球蛋白不易消化吸收，所以容易造成消化不良現象，且鮮奶的酪蛋白:乳清蛋白=80:20特疏體質的人不易消化也可能導致過敏腹瀉
曾有中醫師說皮膚不好、濕疹、異位性膚質等體質者，不疑喝牛奶，大多與牛奶蛋白過敏相關，所以過敏患者建議可喝羊奶或豆漿較佳~
以上希望對您有所幫助
參考: 自己是營養師
2013-09-11 10:24 pm
體質的問題吧,每個人狀況不一樣
2013-09-11 10:10 pm
長時間不飲用牛奶，體內的乳糖酶會逐步減少甚至消失。導致現在的乳糖不耐受癥狀。
解決的辦法有兩個：
1。培養乳糖酶，把每次飲用的量減少，並加溫，讓身體里的消化系統逐步生成足夠得乳糖酶。慢慢有可能恢復對乳糖的消化能力。
2。有的人乳糖酶在成年之後會消失，或者無法再次培育出來，只好避免喝含乳糖的牛奶，可以改喝經發酵消除乳糖的酸奶。
<br>[更多健康知識 推薦 http://www.uuuwell.com 有健康網</a>]
解決的辦法有兩個：
1。培養乳糖酶，把每次飲用的量減少，並加溫，讓身體里的消化系統逐步生成足夠得乳糖酶。慢慢有可能恢復對乳糖的消化能力。
2。有的人乳糖酶在成年之後會消失，或者無法再次培育出來，只好避免喝含乳糖的牛奶，可以改喝經發酵消除乳糖的酸奶。
<br>[更多健康知識 推薦 http://www.uuuwell.com 有健康網</a>]
2013-09-11 8:48 pm
應是
不耐乳糖症
有的人因體質關係，對乳糖類無法產生分解功能，就會引起腹痛、腹瀉。
羊奶、優酪乳無乳糖酶含量
可以改飲這類奶製品
不耐乳糖症
有的人因體質關係，對乳糖類無法產生分解功能，就會引起腹痛、腹瀉。
羊奶、優酪乳無乳糖酶含量
可以改飲這類奶製品
2013-09-11 8:36 pm
因為 有些人 有 ”乳糖不耐症” 無法分解 吸收乳糖
所以 喝牛奶製品 會肚子痛 ＆ 拉肚子
^_^ ^_^ ^_^
所以 喝牛奶製品 會肚子痛 ＆ 拉肚子
^_^ ^_^ ^_^
收錄日期: 2021-04-20 14:17:18
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20130911000016KK01157