請問有關香雞排創業問題

2013-08-22 12:42 am
今年年底想加盟南部的"阿亮香雞排"
沒有經驗~第一次創業~想請問以下相關問題:

1:沒有汽車..只有機車..對於**排小生意~會方便嗎?
會有用到汽車的需要嗎??

2:因剛開始而已~不想租店面~只想租個攤位~那食品要冰凍在哪呢??
攤位的話~沒有那麼大位置可以擺冰箱吧??這問題要如何解決呢??

3:如果想試算~加盟+生財器具+攤位租金~剛開始的創業至少要多少
創業金呢??(攤位租金一個月預算在3萬左右)

4:想開設在新竹鬧區~阿亮香雞排有專人服務那個區塊嗎??
聯絡方式??

5:一個人做有辦法嗎??對於一個~創業知識沒啥有的人來說~
要需要注意些什麼呢??該做的功課還有哪些??

6:有人知道新竹~教育大學~清華大學~附近最熱鬧的區域是什麼路嗎??
或是附近有攤位出租的聯絡方式??



很想自己創業闖看看~因已經膩了長期在工廠的工作

但是對於創業這塊~完全沒有經驗~想做又怕怕的~~

希望有這相關創業知識~以及經驗的善男善女~

分享給我你們的創業經驗跟知識喔~~~
更新1:

喔~還有...如果我投30萬下去做的話~差不多多久會回本?? 現在雞排好做嗎??

更新2:

上述問題~可以不用一一回答~就您們知道的知識~ 可以分享給我~我就感激不盡囉^^!!

回答 (18)

2013-08-22 6:33 am
✔ 最佳答案
先給你一個資訊參考、參考,小型、微型創業(資本額100萬元以下)成功率是5%以下。100個人創小業,5個人存活下來!不信你打電話到天下雜誌問問看,最近他們在全省辦"新創業精神"講座,有談到這個統計數據。

如果你真的有心要投入資金賣雞排,建議你不要只限定一個加盟總部,多問幾家。一個有制度的加盟總部,幾乎你的問題都可以幫你解決,包括硬體規劃、商圈選擇及技術訓練...。

至於你這個準老闆 要做什麼呢?

1. 做最壞打算,就是先找好退路。萬一生意做不起來,最大的虧損是多少?設好停損點。會不會影響到家庭生計?能不能再回到職場工作?

2. 評估每個加盟總部給的硬體設備規劃及總投入金額是多少?

3. 弄清楚有那些管銷項目,租金、水電、瓦斯、油、人力投入數、薪資、雜支。

4. 一塊雞排的毛利是幾成?

5. 市場調查,可以到幾個你正在咨詢的知名雞排總部的攤位,找生意比較沒那麼忙的時間,跟老闆買一塊雞排,順便問老闆一些資訊,例如,總部的輔導態度、材料的品質、每天可以賣出多少塊雞排...,甚至可以問問客人對這家雞排的看法,為什麼會回來買?好吃、服務好、還是什麼特別的?

很多客戶是看品牌買產品的!

6. 做營業預估:

例1 :假設投入資金300,000元,月租金30,000元,請一個員工20,000元(老闆不領薪水)、水電1個月5,000元,雜支6,000元,一塊雞排賣60元、毛利6成,平均一天可賣100個。

日營業額是60x100=6,000元。

月營業額=6,000x30=180,000元。

月毛利=180,000x60%=108,000元。

毛利-管銷費用=淨利(免稅)
108,000-30,000-20,000-5,000-6,000=47,000元。

回收月數=300,000/47,000=6.38月

以這樣的條件,約6個半月可回收。


例2 :還有一種算法是,設定回收月數,就能知道每天賣多少塊以上可達回收目標。假設條件如上題,一年(12個月)要回收300,000元,一天賣a塊雞排。

列式:(60ax30x0.6-61,000)x12>300,000

60ax30x0.6-61,000>25,000

1080a>86,000


a>79.6塊,即每天至少要賣80塊雞排,保證一年回收。

所以,一天賣不到80塊雞排,不能休息,延長營業時間,非達標不可!


注意, 這些都是我隨便假設的,你問問加盟總部的人,他們應該會比較清楚,再多請教幾位實際在經營的老闆,那數據就客觀了。因為還有許多看不見的開銷,是要問清楚的。你可以把相關數據套入EXCEL試算一下,很方便!

最重要的是,你還要問老闆一個問題:喜歡目前的生意嗎?真的很快樂嗎?

人都有一個特性,站在這山看那山高,到了另一座山,才知道,原來那座山其實沒想像中那麼差。

我沒做過實體創業,不過有去上過創業課程,也聽了很多創業講座。大部分人第一次或前幾次創業都面臨失敗,因為經驗不足。沒關係,國父革命也不是一次成功的。創業家的基本精神是屢敗屢起!

常常會在心裡想著,傳統創業失敗率高又辛苦,為什麼還是那麼多人前仆後繼?

低投資、低風險、有成功經驗的人教的生意,講半天又聽不懂,實在不知如何說?三條線!

但願你會是那5個之中的其中一個,加油,祝福你!

楊老師
部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/mlm-642

2016-03-06 8:16 am
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2015-03-05 2:17 am
之前去逛過台中加盟展
有一個品牌在逢甲蠻有名的叫 鬍子茶
那時候再加盟展之前本來就是他們逢甲店常客
餐點和飲料是真的很好吃
自己三天兩頭也愛往那裏去
這次想說聽一下他們的加盟方式(女友想自己創業)
加盟不會像大品牌一樣都規定的很死板 裝潢也可以參與討論
主要是他們行銷方式真的跟其他人很不一樣我們自己當客人的時候
也很常跟他們一起玩他們的互動行銷像反服貿還有世足的活動
可以去粉絲團搜尋一下 都可以找到加盟電話
我女朋友已經決定辭職後要衝一組了啦 哈哈
要創業 這間我真的真心推薦!!!!!
給你參考看看
www.whostea.com
加盟專線:0931-611-068
2014-11-27 1:07 am
目前在台灣加盟體制最完整,且最可有效承接成功模式的加盟產業是─飲料、超商、與早餐業。

而當中,餐飲業是一般人最容易判斷是否專業與口味良好的加盟產業,比較少個人品味差異問題,且不會有超商業般,受營業額超過一定數額,總部就可以在旁邊增設開點等問題。



有關飲料店加盟的資訊,究竟如何去判斷呢(事實上觀念也適用其他加盟業),歡迎可以先到我的部落格參考。
http://blog.xuite.net/sunnycat30/twblog
先無論部落格中品牌論述(你可以先不用管品牌部分),在裡面有關店面經營與加盟的總總知識分享,並且分類良好,可以給您飲料店的基本觀念....
2014-09-02 7:12 pm
這有類似的

▶▶http://qoozoo1400703.pixnet.net/blog
2014-08-20 9:34 pm
有資金需求的人,推薦你一家很專業的貸款服務公司,他們的服務真的是很不錯

他們不是放款公司(一開始我也誤會,後來聽專員解釋才了解)而是協助你申請貸款

因為每家銀行的條件與利率不同,而他們會幫有需要的人找適合的方案

目前已跟30家以上的銀行合作,任何理財方面的問題,皆可迎刃而解

幫你多家比較與分析,爭取更高核貸額度、最低利率、最適合你的解決方案

如果有需要可以填表留個電話,就會有人跟你連絡了 (就不用再花錢自己打電話了)

填表免費諮詢 http://adf.ly/piJoE
2014-07-07 7:18 am
常在路上都會拿到有關資金借貸的傳單,甚至機車上也常有民間借貸的貼紙
但卻不知道是否安全可靠合法?還是高利貸?這方面真的要很小心才是
才不會因為急用或求一時的方便,反而更加造成日後的麻煩與爭議
一般貸款不外乎就是選擇低利率方案、適合自己能負擔的還款方式
才不會讓原本就有資金需求的人,反而因為貸款而增加自己更大的負擔
推薦你一個完全免費諮詢的合法管道
電視上也有廣告所以評價還不錯,很值得信賴
因為每家銀行的貸款條件都不同,他們會幫你整合所有銀行對你有利的方式
提供你很多銀行端不會告訴你的意見
只要留個簡單的資料就會主動連絡你,還幫你省下了電話費用
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2014-07-01 6:00 pm
你好,不曉得板大對於粥品這部分有興趣嗎?
我們的粥品跟一般的口味完全不一樣
如果不喜歡油油膩膩的話可以考慮一下我們家品牌喔
有興趣的話麻煩你來信附上姓名、聯絡電話、居住地,會有專人與你聯絡喔!!
2014-04-03 4:57 am
北x木瓜牛奶建議勿喝
送貨的自己都說很髒
在家自己用奶粉打來喝還比較便宜

想買比例配方或合作可以來信詢問


x宜的營業用奶粉及x木瓜而已
別被假話騙了多加點糖保證好喝
2014-01-05 10:21 am
年輕人先小本創業來累積經驗比較適當。民以食為天、冬季賣加熱滷味大眾化小吃非常適合。滷味毛利高於雞排、健康不吸油煙

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2013-08-24 6:48 pm
兩年前~~
我女友以前在工廠的同事(四川嫁來台灣的小姐) 家裡發生變故須照顧生病的先生無法正常上班但又必須一份收入
我們幫她創業賣雞排 炸物
我記得食材不算 其它支出大概花7萬左右
租黃昏市場攤位 押金18000 租金9000/月
清潔費1000/月 水電費約1500/月
中古油炸機+排油煙機7500
瓦斯兩桶~~加上空桶的錢大概4000(忘了確實金額)
一堆中古方盤夾子網子盆子水桶3000(回收場買的可遇不可求)
一座洗滌槽(回收場買的)1000
一台400L中古冰箱2500
用萬能角鋼加合板組一個6尺陳列桌加上桌巾大約2000(忘了確實金額)
買了一塊瓦楞板貼了四個字(招牌)大概500
兩盞暖色省電燈泡照明燈500
兩個旋轉趕蒼蠅500

她只有機車
食材是到批發市場的鹽酥雞 燒烤食材批發店拿的~~肉都是醃好的 薯條都是冷凍熟的 其它也都是一包一包的

因為黃昏市場已有兩家位置較好的老攤(生意超好~~估計一天起碼做好幾萬)
我只能幫她租到較偏的攤位(所以租金才9000)人潮少很多
她每天下午2:30營業至7:00 約可賣3000~4000
雖然生意沒很好 她賣得又比較便宜利潤抓較低(利潤約五成)
但她做了兩個月本錢就賺回來了




2013-08-24 8:57 am
你只要記住一句話 有志者事竟成

不管是無店面經營通路或者是實體店面加盟也好

投資成本越少回扣率越高 最主要是口碑要好

在我的觀念創業不一定要投資任何產業 而是要創造新的行業

據統計值 全世界創業成功的人只有百分之5的人成功

所以有百分之95的人失敗
2013-08-23 8:15 am
Hello

我是吳承璟

也許你問的問題跟我回答的沒有直接關係
但是我還是有一些事情想跟你說。
我鼓勵創業加盟做小生意,創業是件好事
但,不是你覺得這個生意看起來很好賺、別人生意都很好,就代表它可以做
生意到底能不能做,是經過”計算”的,而且是相當精細的計算。

你知道有些店家每月營業額100萬,但還是每月倒賠30萬
一天開店做生意14個小時,但做越多賠越多
所有加盟合約書裡都有一條會拴住業者的”隱形的鎖鏈”
我想很多人都不知道這點

所以,不管你是做加盟還是小生意
我都想先跟你說一個很有趣的事:創業,真的不需要太"拼命"。

我的人生從負債400萬開始
關於我的故事,你可以透過我的部落格來了解。
http://chanway.pixnet.net/blog/post/47963704

現任詠庒國際董事長、家傳秘滷連鎖滷味創辦人
曾任中國知名企業作教練顧問、被Smart雜誌以「創業達人」專訪
著有《創新業,滾錢潮》一書

http://changewu.com/changebook (內有免費試閱~)

關於做生意這方面,我有一些事想跟你說。

在我負債的時候,生活壓力很大,曾經一個禮拜沒錢吃東西,親戚朋友也離我遠去,我的人生走到了最低潮。直到了數個月後,我開始搞懂了一個關鍵....」

「一個在這世上,只有少數人才知道的關鍵,而徹底運用了這樣的方法,也讓我在短短幾個月內就翻身,並且還清負債。」

在這之前我也認為,創業成功一定要非常非常努力,還要能夠吃苦耐勞,每天睡不到3小時,365天不斷投入工作,從不休假,必須學會各種技能與專長,還必須有許多的資本,才能創業成功!

但是,如今有人再來問我,創業成功的關鍵有哪些?或是做生意的訣竅是什麼?我會毫不猶豫的說:

#不是要吃苦耐勞
#不是要非常非常非常努力
#不是要有再多的錢
#不是要擁有許多專長
#也不是要你成為專家
#也不是搞到每天睡不飽
#更不是要你365天,通通不休息
#統統都不是...

這些都是一般人認為創業成功的人所該有的作為。

而我也曾經深信不疑,不管經歷多少次失敗,我都認為是自己不夠努力、做得不夠好,因此賺不到錢,所以總是默默的對自己說

「失敗是暫時的,堅持下去,就能看見希望.....」

但問題是,錯誤的思維,錯誤的方法,就算再努力一千次、一萬次,還是錯!

努力並沒有錯,但很多人沒有仔細思考過....

『在你的事業中,你究竟是努力做員工應該做的事,還是努力做老闆應該做的事?』

許多人常常掉入創業的陷阱,總以為自己在創業,但實際上,卻只是又買了一份工作給自己。

在創業初期,或許因為沒什麼錢,所以自己除了是老闆之外,還要身兼員工,但是當事業開始賺錢時,是否應該開始把原本是員工做的事情給外包呢?而讓自己可以更專注於老闆該做的事情上。千萬別為了省小錢,讓自己陷入無止境的工作中。

如果你想要創業成功,並且讓你的事業永續發展
我提供你一堂我”免費”的授課,歡迎並鼓勵你前來學習。
我將把我創業投資理財十年來,我所學到的經驗、商業技能等等...
一步一步敎給你。

你將會學到:

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為什麼投資基金跟保險賺不到錢
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22K如何透過「通貨膨脹」來賺錢
3萬月薪的上班族薪水買房策略

還有…更多的財商技巧

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如果你有關於創業加盟做生意的問題想要請教我
你也可以寄E-mail至[email protected]
參考: 自己是創業家兼企業家
2013-08-22 11:49 pm
創業、副業、複合式經營皆宜
提供各項小額創業加盟資訊
詳見http://work-money-work.blogspot.com/
2013-08-22 6:06 pm
我自己本身賣加熱式滷味5年了
現在到處都是賣傳統小吃的
先不要談口味問題. 其實每家都各有特色
所以你要找能降低成本的方式來便宜賣給客人
才會有機會成功
加盟的話
不只是加盟金貴
加盟會讓你進貨成本貴快2成
讓你沒辦法跟一樣類型小吃便宜
所以成功的機會變小了...
就拿我的經驗來講
我在大學附近賣滷味
這裡算學區
因為外食人口多.所以ㄝ算是以小吃業的戰區
每學期都會關掉幾家小吃店
但是還是會有關新開的小吃店
不管是炸類.烤類.還是滷味.
不管是加盟的還是跟人拜師學藝的
會賺錢的好像都是沒有跟進人加盟比較多...
就拿滷味來講
我賣給客人100元賺60元加盟的賣100元要賺50元就很困難了
所以我有些東西就能便宜回愧給老客戶
比方說...
就像是買70或80送1份青菜
買很多時少算10.20啊
這樣客人就會常常來買.而且把我當做朋友看待
久而久之我的生意就會變很好了...
我當初沒有加盟.
我只是跟師傅拜師學藝
自己去找生財器具.裝備
全部花不到15萬元
我有聽說知名滷味加盟很貴
30萬到100萬都有
雖然花錢不用花時間
你想我們要賣多少個客人才能能賺那麼多錢啊
時機不是很好能自己來就是自己來
靠它人幫助你一定要付出代價
如果你有什麼問題不懂的
還是想要了解更多的
對加熱式滷味有興趣的可以找我ㄛ....
我願意把我賣滷味5年經驗於你分享的
你ㄝ可以.多問.多看.多聽.
但是要慎重考慮喔...
....[0925213966]....
目前教授很多學生開店了
希望我這封留言有幫助到你...

http://www.wretch.cc/album/album.php?id=n5432154&book=2
2013-08-22 4:30 am
我只有辦法回答第六題.......
竹教附近學生比較會去覓食的路是南大路>食品路>四維路 (依走路去買個雞排的狀況來說)
而清華附近熱鬧的要屬清大夜市的區塊了, 除了學生餐廳之外清大出來外面吃最近的就是清夜 ,但相對的同類型的店不會少, 不然就是在光復路上的3c店家中插個花, 人潮會比清夜少一點
參考: 竹教學生
2013-08-22 3:49 am
我過去在科技公司辛苦為老闆工作
卻被無情的放無薪假,生活困苦
過去工作情況是日夜顛倒
身體越變越差,收入和投資報酬率根本不符
我發現只有老闆可以賺到錢
我認真思考如果我一輩子為老闆上班
我永遠被老闆綁住,永遠只能租房子生活
老了之後什麼都沒有
我應該要找尋一個創業機會
自己當老闆才能改變現狀
在網路上看見創業機會
我認真的思考評估
決定給自己人生一次改變機會
我看到了很多平凡的人都做得到
我一定也可以
剛開始兼差3個月平均都有4萬收入
現在自己也是老闆了,我上個月收入是11萬
我可以和老公、小孩一起出國玩
買了一間屬於自己的房子
你現在的生活是你想要的嗎

http://blog.yam.com/world32th
2013-08-22 3:01 am
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收錄日期: 2021-04-27 20:30:15
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