何謂水楊酸？

水楊酸是一種酚類激素，可調節植物的生長發育，對植物的光合作用、蒸騰作用與離子的吸收與運輸也有調節作用。水楊酸同時也可以誘導植物細胞的分化與葉綠體的生成。水楊酸還作為內生信號參與植物對病原體的抵禦[2]，通過誘導組織產生病程相關蛋白，當植物的一部分受到病原體感染時在其他部分產生抗性。通過形成揮發性的水楊酸甲酯，這一信號還可在不同植物間傳遞

2013-08-14 20:00:45 補充：
雖然大劑量的水楊酸對人體有害，水楊酸常用作食品防腐劑和牙膏抗菌劑。對某些對水楊酸過敏的人而言，即使小劑量接觸可能也是有害的
水楊酸在古代已經被用於緩解疼痛和發熱、同時還有消炎作用[4]。
現代醫學中，水楊酸甲酯也被用於緩解關節和肌肉疼痛；水楊酸膽鹼廣泛用於治療口腔潰瘍

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水楊酸是一種白色的結晶粉狀物，存在於自然界的柳樹皮、白珠樹葉及甜樺樹中。Salicylic取自拉丁文Salix，即柳樹的拉丁文植物名。 水楊酸的立即功效是：乾燥，脫皮．會使表皮輕微且持續的脫胎換骨皮．主要是針對長痘的皮膚．有去角質功效，不太適合敏感肌膚使用的