魚丸子想自製丸子，所以想買一台絞肉機，
請教市面上那一款絞肉機最好用、最耐用！
更新1:
謝謝『ㄚ鰍』的意見：不過我們村賣肉的都很詐，會在絞肉機裏做手腳！
那款機器最便於把肉絞碎？
2013-08-08 7:07 pm
現在市面所賣的丸子聽說都有很多調味品和他學物料，
魚丸子想自製丸子，所以想買一台絞肉機，
請教市面上那一款絞肉機最好用、最耐用！
魚丸子想自製丸子，所以想買一台絞肉機，
請教市面上那一款絞肉機最好用、最耐用！
回答 (2)
2013-08-08 7:38 pm
✔ 最佳答案
建議你可ˋ已到網拍找找看或者二手餐飲器具商場
或跳蚤市場找找
老闆們對於款式都很清楚
會1台1台介紹給你參考的
2013-08-14 1:24 am
因為不是營業用，其實自製丸子，最好一台絞肉機是手剁，
剁肉時<肉能起漿>對作肉丸子脆度有幫助，像潮州牛丸還需經過摔打呢
不然買肉時 肉攤都會代為絞碎，可以用絞兩次後再回家自己剁。
剁肉時<肉能起漿>對作肉丸子脆度有幫助，像潮州牛丸還需經過摔打呢
不然買肉時 肉攤都會代為絞碎，可以用絞兩次後再回家自己剁。
收錄日期: 2021-04-22 00:26:15
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20130808000010KK01509