為什麼英國人這麼喜歡喝茶呀?

說的更精確一點，英國人愛喝的是紅茶，英國也是世界上最大的紅茶進口國。 英國人對紅茶的喜愛，可以追溯到17世紀初期——當紅茶被荷蘭人從東方帶入英國市場後，迅速被英國人接受並流行開來。對於中國人來説，喝茶有幾千年的歷史，但是，英國人喝茶，大約只有200年的歷史。英國人為什麼會養成這個習慣？　　

1.英國不産茶，原先它的殖民地也不産茶，茶葉都需要從中國進口，漫長的海上運輸，紅茶比綠茶更容易保存。

2.英國的水質較硬，呈弱鹼性，口感較差；但當其與紅茶混融時，便會產生芳香濃郁的滋味，因此紅茶可以在很短的時間內便成了英國的“國飲”。

3.英國的氣候為喝紅茶提供了充分的條件。 英國常年多雨，一天之內的溫差很大，有時能相差攝氏20多度。 因此，英國人在工作日下班後便很少參加戶外活動，他們更傾向在家中或其他室內場所進行放鬆和交際活動。 這樣，下年茶便成為英國人極好的選擇。

4,紅茶在英國的普及也與英國人的飲食結構有關。 醫學博士諸岡存在《茶的醫藥史》中提到，當時英國的殖民地範圍廣大，當時的英國船員因為貿易和海軍的擴張而航行於世界各地，他們由於長期食用大量醃製肉類，所以得壞血病的比例比較高。 當他們得知紅茶可以預防壞血病，並且對酒精中毒、食肉過多的人都會有所幫助時，便對紅茶表現出了極大的熱情。

5.19世紀中葉，自從公爵夫人安娜在家中用下午茶招待客人後，英國的上流社會紛紛效仿；其後維多利亞女王在白金漢宮用下午茶招待各國使節，更在全英國人民中興起了喝紅茶的風氣，最終，下午茶鹹了英國人的重要休閒活動。

6.18世紀的英國發生了工業革命，導致直接飲用生水會給人帶來很大的危害，水源污染也是早期工業帶來的必然結果。而且，工業革命導致大量人口集中到城市居住，城市的飲用水污染便成為嚴重的問題。

英國茶葉消費飛速增長的階段，正好與工業革命的時間吻合。所以英國人開始愛喝茶，主要原因是工業革命的污染帶來的副産品，因為，英國人發現，喝茶用開水的習慣，可以部分應付水源污染，減少腸胃疾病的發生。　　

7.歐洲歷史上多次出現大規模的流行病，例如鼠疫，又稱黑死病。到了工業革命之後，英國的流行病更加嚴重，例如，霍亂、肺結核等。喝茶習慣的大規模流行，也與流行病有重要的關係。　　

進入19世紀，英國倫敦開始流行霍亂。開始的時候，人們認為霍亂的傳播也是通過空氣，流行病學專家終於確認，霍亂是通過水源傳播的。這一結論導致用熱水喝茶的習慣，更加成為社會各階層維護健康的重要手段。雖然沒有茶葉也可以喝燒開的水，但是，沒有茶葉肯定會影響喝熱水的強制性。

哈哈 要喝好喝的奶蓋綠蓋茶
問我就對了└(^o^)┘
小弟是逢甲大學4年級觀光系公關,最近跟靜宜大的聯誼,身材面孔都一流(誤)
在活動中玩了食字路口 喝到這間超好喝的自創品牌奶蓋茶
而且這間只賣奶蓋喔!比甚麼常去的綠x 奶蓋x好喝太太太太太太多了啦XDDDD
重點是店員超正的(大誤),又是學姊,不挺一下怎麼行
有小聊了一下,學姐說是不希望家裡的期盼考公職,所以自己研發了奶蓋茶要證明自己的夢想(感動ING)
有機會來逢甲一定要去喝看看,而且學姐也是死忠五迷喔 哈哈
他在文華路的全家對面而已
真的找不到FB找"蓋世無霜"
希望這訊息對你有所幫助喔,歡迎常來逢甲玩喔^^

就是因為英國人愛喝茶~
在很早以前!
進口到台灣~
經過幾次改良不同口味
在台中就創立了(珍珠奶茶)
這也是很重要的大史記:))

從飲茶文化的發源來講，最早於下午喝茶的民族，理應是一向以茶文化著稱的古代中國。然而隨著時代的發展，將下午茶發展為一種既定習俗的文化方式，則是英國人。

一種流行的傳說認爲，在1840年一位英國上流社會的女士：貝德芙公爵夫人安娜女士，在下午時分因百無聊賴，讓女僕準備了少量的烤麵包片、奶油和紅茶。這種簡便的飲食方式很快就成爲了英國貴族們打發下午時光的一種絕佳方式。

然而下午茶的發展也受到了當地文化的影響，在以嚴謹禮儀要求著稱的英國，下午茶逐漸產生了各式各樣的禮節要求與習慣。並成爲英國上流社會中每日必不可少的社交環節之一。

英國人喝下午茶的方式豐儉由人，由高貴的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃點心的餐飲（high tea），都可以稱為下午茶。隨著時代發展，英國婦女逐漸擁有自己的事業，部分人視傳統的下午茶為過時的習俗，因此現在不是所有英國人到了下午三四點就一定會喝下午茶。

時下的英式下午茶一般在下午三點半到四點半進行。英式下午茶的專用紅茶為產自英屬殖民地印度的大吉嶺紅茶與伯爵茶、或錫蘭高地紅茶。除此之外英國也有在下午茶時喝奶茶的習慣。

隨茶而來的還有切成薄片的檸檬及奶罐。隨著時間的推移，一些在早期上不得臺面的加味茶也逐漸被人們所接受，這令下午茶在普通民衆中流傳更爲廣泛。然而喝茶並不是主要的環節，品嘗蛋糕、三明治等各種點心，反而成了最重要的部分。

正式的下午茶點心一般被壘成「三層架」的形式：第一層放置各種口味的三明治（tea sandwich），第二層是英國的傳統點心司康餅（scone），第三層則是小蛋糕和水果塔。這個三層架點心應先從下往上吃。除了這種必不可少的三層點心，一些牛角麵包、葡萄乾、魚子醬等食品也會擺上來，來迎合賓客的口味。

喝茶搭配下午茶點這件事在英國被視為尊貴的皇親國戚高雅的活動之一，看看歐洲的古裝電影中，貴族女性喝下午茶時是多麼講究、恬靜且高雅。所以注重儀態和淑女氣質及紳士風度的英國人很喜愛品茶，認為它是種彰顯高雅氣質的活動。
加上品茶本來就是使身心放鬆愉悅的活動，不同的茶有不同的療效，發掘品茶中的奧秘也是英國人們嚮往的。
而且後來大航海時代英國人到處殖民，尤其以殖民地：印度為最大的茶類出產區，更加帶動了英國人品茶的風氣。

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你感到生活壓力太大的時候，來杯紅茶更能起到神清氣爽的效果。不過可別真把英國人的紅茶情緣完全和健康聯系在一起，歸根結底，英國人愛喝茶，更多地還是出於其獨特的社會背景和地理條件。
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