芒果糯米糍:)

你可以試下以下既芒果糯米糍食譜,好好架!!(糯米粉與芒果汁 比例為1:1) 芒果糯米滋



材料: (份量約15-20小粒)



即棄膠手套

油

芒果半個

糯米粉一湯碗

芒果汁一湯碗(250ml)

P.S. 糯米粉與芒果汁 比例為1:1

　

做法:



1.將糯米粉加入芒果汁中

2.攪到完全混合沒有起粒

3.放入微波爐叮4 分鐘

4.將芒果起肉準備芒果粒

5.叮好後, 帶上手套搽少少油以免痴手

6.拿出少許粉糰然後包入芒果粒作為餡料, 搓成圓形

7.痴上椰絲或糯米粉即成啦



TIPS



不同牌子芒果汁會有不同效果,可以加入2匙糖令粉更甜身

有創意的你可試下其他餡料,如朱古力,榴連,士多BERRY......

朱古力(Meltykiss)糯米滋好味道

一大粒芒果粒比幾粒小的容易包入

一開始D粉會比較痴身,但完全凍左會變得唔痴身,加上熟能生巧,會愈

包愈好,又EASY,你一定要試下自己或一家人一起做啦!

其實你雪係雪櫃一晚就得嫁喇..
我之前都整過.我雪完第二日食覺得硬左
我自己本身係中意食林啲既...
你可以試下依個方法既~

可以試下我呢個食譜【芒果糯米糍】[材料]糯米粉140g，粘米粉10g，吉士粉10g，糖5-6湯匙，油1湯匙，椰漿200g，水200g，椰絲半包，芒果2個[做法]1. 糯米粉、粘米粉、吉士粉、篩過拌勻。2. 糖、油、椰漿、水用細煲煮滾。3. 倒入混合粉，快手拌勻，攪至成粉糰。4. 倒入大碟中，蒸15-20分鍾。5. 待涼，載上膠手套，將粉糰放在膠墊上，切成一份份。6. 芒果切粒，將粉糰攤開，包上芒果餡，再沾滿椰絲，放於紙模上即可。

你可以試下d粉同芒果汁既比例調整下...
而且你蒸佢果陣要完全蓋住佢.
你最好等佢凍左再去包佢都會硬身小小..
同埋佢雪佢果陣雪耐d等等都會有硬新d既效果..