最近開始學整甜品 但用茶匙湯匙量度份量既時候(如糖)
啲糖係應該係匙庚到平晒 定係一個小山丘呢
希望各位料理達人可以指教下小妹!!!!!!!!!!
有關茶匙湯匙的量度問題:) (20點)
2013-08-01 9:27 pm
回答 (3)
2013-08-01 9:45 pm
✔ 最佳答案
應該系要平晒ga如果系“小山丘”每次既分量有可能唔同
這website很好,可參考一下:
http://www.leisure-cat.com/frm_5001.htm
常用材料換算表
參考: Me
2013-08-01 9:47 pm
所有食譜的量度都是載在匙中後削平計的。
雖然你問是糖或粉等粒狀物，如想想當量液體(油/汁)也是指同樣匙量時那些液體係唔會升起山仔嘛。
用少少邏輯都可以自行理解吧。
雖然你問是糖或粉等粒狀物，如想想當量液體(油/汁)也是指同樣匙量時那些液體係唔會升起山仔嘛。
用少少邏輯都可以自行理解吧。
收錄日期: 2021-04-11 19:59:08
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20130801000051KK00147