初學者可以係邊學咖啡?

職業再培訓局有開班:


課程編號 / 名稱： SK055DS/咖啡調製員證書課程
培訓機構 / 上課中心： 香港聖公會麥理浩夫人中心
課程內容： 咖啡的基本知識；咖啡沖煮與調製的方法及技巧；咖啡店的運作及咖啡調製員的角色；奶茶沖製方法；其他飲品沖製技巧；急救常識；個人整潔；個人素養及求職技巧。
入學條件： 中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗
課程模式： 全日制
訓練期： 160 小時
上課地址： 新界葵涌和宜合道22號(3樓除外)
需要面試： 需要
電話： 2423 5042



班號 暫定開課日期 暫定完班日期 學額 上課時間
1 13/8/2013 18/9/2013 20 逢星期一至五，早上9:30至下午6:30

備註：以上所列出的課程資料（包括上課中心、開班及完班日期）為培訓機構擬定之時間表，如欲查詢實際的開班資料，請與各培訓機構聯絡。個別培訓課程的資 料如有修改，以培訓機構最新公佈為準，恕不另行通知。

楊海銓老師~~~

課程中有許多選擇

各式義式咖啡系列榛果拿鐵、香草拿鐵、焦糖拿鐵、愛爾蘭煉乳拿鐵、摩

卡奇諾、焦糖瑪琪朵、維也納咖啡、跳舞咖啡…等。

【各式義式冰咖啡系列】冰拿鐵、冰榛果拿鐵、冰香草拿鐵、冰焦糖拿鐵、

冰愛爾蘭煉乳拿鐵、冰焦糖瑪奇朵、冰義式濃縮咖啡、冰卡布奇諾、冰摩卡

奇諾…等

上述這些都是學咖啡的必備功夫, 有專業的輔導會比較有效率
若有興趣多了解, 可以到楊海銓老師網站查詢或先做資訊,

通常初學者都係入職咖啡店時在職培訓 仲會為職員提供專業課程加考牌
或者可以參加為失業/剛踏足社會既畢業生既職業培訓