求2013麥當勞所有漢堡的做法

漢堡=漢堡麵包 芥末醬 番茄醬 脫水洋蔥 肉片
牛肉捲=餅皮 切絲生菜 切片番茄 肉片 米餅
雞肉捲=餅皮 雞醬 甜辣醬 切絲生菜 大黃瓜 雞排 米餅
大麥克=大麥克麵包 左右麵包打大麥克醬 兩邊脫水洋蔥 兩邊切絲生菜 頭放酸黃瓜 底放吉士
麥香魚堡=漢堡麵包 魚醬 吉士半片 魚排
麥香雞堡=滿意麵包 切絲生菜 雞排
海味楊蝦堡=軟法麵包 芥末醬 蝦醬 切片生菜 蝦排
勁辣雞腿堡=滿意麵包 雞醬 切絲生菜 勁辣排
板烤雞腿堡=芝麻長麵包 燒烤醬 三色混蔬 切片生菜 燒烤排
麥克雙牛堡=漢堡麵包 芥末醬 番茄醬 脫水洋蔥 肉片 吉士 肉片
青芥末鱈魚堡=漢堡麵包 芥末醬 切絲生菜 魚排 吉士
四盎司牛肉堡=滿意麵包 芥末醬 番茄醬 切絲洋蔥 吉士 肉片 吉士
雙層牛肉吉士堡=漢堡麵包 芥末醬 番茄醬 脫水洋蔥 吉士 肉片 吉士 肉片
雙層四盎司牛肉堡=滿意麵包 芥末醬 番茄醬 切絲洋蔥 肉片 吉士 肉片 吉士

早餐我忘記了 = ="

有其他問題可以在問我~

2013-07-11 07:39:26 補充：
這個就考倒我了...

我都是抓個大概大概而已...

如果要詳細的 可能要麻煩你跟值班經理拿SOP廚房程序那本來看了...

可是那本資料都是很久很久以前的 所以看了也沒什麼用...

參考導是可以啦...

有其他的可以在問我哦~

高熱量食物 .

我也是今天學廚房的新人
學廚房學的超苦的T.T"
腦筋都打結嚕
現在最會的是煎蛋
放油裝上藍色手套放蛋繳蛋黃放水按下計時器

2013-07-09 15:10:51 補充：
煎肉
戴上藍色手套
拿八片肉
按下按鍵

2013-07-09 15:11:25 補充：
烤滿福堡
一次拿五個
放進去
烤熟後拿起來
起來要記得抹油

2013-07-09 15:12:02 補充：
烤火腿蛋堡的漢堡直接丟下去烤麵包機

2013-07-09 15:12:31 補充：
炸早餐雞排
放到
丟下鍋
按鍵

2013-07-09 15:13:00 補充：
煎火腿一次10秒
要用塑膠鏟子拿

2013-07-09 15:13:47 補充：
鬆餅
先按按鍵
放鬆餅
然後準備盤子
在翻面
起鍋

2013-07-09 15:14:50 補充：
早餐的
烤餅
二秒
=.=

基本上 不是很複雜 只要知道順序就可以了
在說 有一種東西 叫做 SOP 可以讓你看

公司都會有備份 可以讓員工帶回去看

2013-07-09 13:41:32 補充：
做事前 先有觀念會比較好上手
相反來說 沒有觀念反而會綁手綁腳
不知道下一步該如何

在說 公司一定會先要求你先看 SOP
(避免出錯 浪費食材成本)