做kfc廚房如何防止唔被油濺到??

💰 財經台其他 - 商業及金融

Mo wing

2013-06-26 7:59 am

1.做kfc廚房如何防止唔被油濺到??

2.聞說d油都唔係幾高溫，是否屬實??

回答 (4)

用戶38060

2013-06-27 4:33 am

✔ 最佳答案

放食材落油槽時,動作放輕點,滑落去.不要讓水滴落油槽.

否,絕對高溫,比滾水還要高溫一倍,所以小心,不要倒瀉滾油.會嚴重受傷,嚴重可能需要植皮.

2013-06-29 11:15:12 補充：
換油是要等油變涼才能換的,不可能剛炸完食物,立刻換油的.

👍 0 👎 0

用戶6086

2013-06-30 2:38 am

任何工作都會有工傷, 小心点, 否則找別的工作做.

👍 0 👎 0

[匿名]

2013-06-29 7:16 pm

穿長袖衫 ,每次放少量食材及慢慢放 ,滾油一定高温, 動作要輕微

👍 0 👎 0

「本週之星」

2013-06-26 3:57 pm

你問題有啲問題，你連用兩個非義詞

如何防止唔被油濺到

係負負得正原則下，就理解為如何被油濺到﹗

👍 0 👎 0