木瓜可以整咩湯?
回答 (2)
2013-06-22 7:10 am
✔ 最佳答案
1.木瓜魚尾湯材料: 木瓜切件備用, 魚尾一條, 彊蔥
做法: 水滾放入木瓜煲10分鐘, 將魚尾煎一煎辟去腥味, 將彊蔥一齊放入煲, 煲多15分鐘左右, 落鹽調味完成。
ps, 可以隨意加埋眉豆, 或意米, 或南北杏一起煲
2.
木瓜花生排骨湯
木瓜1個，花生100克、龍骨（或排骨）、蜜棗2個、生薑2片。
功效：清熱潤燥、美容。
方法：排骨用開水煮一下（去血水），過冷水；木瓜切塊，花生蜜棗洗淨，排骨花生蜜棗一起放入煲中，大火煲開15分鐘，小火2小時，放入木瓜煲30分鐘。
2013-06-21 10:52 am
木瓜可煲魚湯.
買一條魚. 咩魚都可. 叫魚佬劏乾淨裡面, 回家後洗乾淨,
買長型大大個木瓜. 切舊, 備用. 去皮.
燒紅個鑊. 加薑片煎左條魚先. 兩面金黃色. 備用.
然後用湯煲. 睇你幾多人飲. 七八成水. 滿.
大火. 煲滾水, 落魚. 落幾片薑. 煲30分鐘.
轉中火. 煲.多30分鐘. 後. 落木瓜.
( 至少要煲一小時後才落木瓜. 否則會快煲爛.)
煲多九個字至一小時. 下salt 便成.
買一條魚. 咩魚都可. 叫魚佬劏乾淨裡面, 回家後洗乾淨,
買長型大大個木瓜. 切舊, 備用. 去皮.
燒紅個鑊. 加薑片煎左條魚先. 兩面金黃色. 備用.
然後用湯煲. 睇你幾多人飲. 七八成水. 滿.
大火. 煲滾水, 落魚. 落幾片薑. 煲30分鐘.
轉中火. 煲.多30分鐘. 後. 落木瓜.
( 至少要煲一小時後才落木瓜. 否則會快煲爛.)
煲多九個字至一小時. 下salt 便成.
收錄日期: 2021-04-13 19:31:37
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20130621000051KK00005