中年才補充鈣質有無用?為什麼

2013-06-12 3:34 am
中年才補充鈣質有無用?為什麼食物缺乏鈣質?

回答 (3)

2013-06-12 12:42 pm
✔ 最佳答案

中年才補充鈣質有無用?有

為什麼有心唔怕遲.

為什麼食物缺乏鈣質?
水源流失, 有水有鈣.
有水有<水>, 有水才無丐有<鈣>.
2013-06-12 9:20 pm
中年補充鈣質不一定有用

因為要有維生素D幫助吸收

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2013-06-12 7:56 pm
就系中年先要補充鈣質 :

鈣質補充途徑
要達理想的鈣質攝取可經由:(1)飲食。(2)鈣質強化食品。(3)鈣質補充劑(鈣片)。鈣質的補充,最好來自含鈣質豐富的食物或鈣質強化食品,若飲食真的無法達到充足的鈣質攝取時,才去考慮鈣片的補充。
(1)含鈣質豐富的食物—奶製品、小魚乾、豆製品和深綠色的蔬菜(2)鈣質強化食品—例如目前市面上販賣的鈣質強化果汁、飲料,亦添加有不少的鈣質。
(3)鈣質補充劑(鈣片)—再次強調鈣片的補充,是用在飲食吃不到足夠鈣質時,才使用的方法。且鈣片的補充,最好由專業人員如醫生或營養師,來評你每日飲食中鈣質的攝取量,再來決定是否要使用及選擇何種型式的鈣片,選購鈣片時,真正要看的是鈣質製劑中之有效鈣含量,才是比較客觀的吸收性指標。
鈣質的吸收與利用
體內鈣質的恆定,除了足夠的鈣質攝取以外,還要考慮到鈣質吸收與利用的問題,例如:活性維生素D,會刺激小腸對鈣質的吸收。足量的維生素D,可促進鈣質的吸收,而富含維生素D的食物有蛋黃、肝臟、魚肝油或強化維生素D的食物。另外充足的日曬,也會促進活性維生素D的合成,因此給幼兒接受適度的陽光洗禮,對鈣質的吸收也會有幫助的。

再來要考慮的是,減少鈣質利用的因素:
(1)高鹽、高蛋白質飲食:例如典型的美式飲食,如漢堡、炸雞,因含有高量的鹽份及蛋白質,可能會促進鈣質的排泄,另外還有一些零食,如洋芋片、蝦味先、蠶豆酥等高鹽、高油食品,對小朋友的吸引力絕對大於牛奶,父母必須要限量給予食用。
(2)高磷食品:值得注意的是,汽水、可樂中所含的磷酸鹽在腸道中,也會妨礙鈣質的吸收。
(3)高草酸與植酸飲食:有一些食物中含有大量的草酸鹽及植酸,會降低鈣質在這些食物的可利用率。例如菠菜、豆類,全穀類的外殼部份。


收錄日期: 2021-04-13 19:31:00
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