統一無糖豆漿有用鹿角菜膠，為什麼沒下架

🍴 飲食台咖啡茶飲與甜品

[匿名]

2013-06-02 4:24 pm

統一現在好像只有布丁下架了
但是在商店賣場
看到統一的無糖豆漿成分有鹿角菜膠
這不是跟布丁被下架的成分原因一樣的化學成分嗎
為什麼沒有下架呢

更新1:

應該不是過期的問題吧是工業原料的關係統一布丁跟統一豆漿不是都是統一企業的商品嗎在使用成分上同樣的原料同一家企業會這麼麻煩的跟不同廠商購買嗎應該適用同一家吧

回答 (4)

ㄚ喵喵

2013-06-02 7:45 pm

✔ 最佳答案

@@

你這文讓我想到-------------很多早餐店的豆漿好像都是"粉下去泡的ㄟ"

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[匿名]

2013-12-25 10:39 pm

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[匿名]

2013-06-05 1:47 am

那是用了過期的原料的關係
原料本身沒問題
只是過了有效期限而已

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[匿名]

2013-06-04 11:51 pm

因為原料供應商不一樣,,一樣是鹿角菜膠,國內至少有20家以上供應商,每一家

因產地,製造商不同,都有差異,,有的加了比較硬,,適合做布丁,,有的比較黏,,適合飲

料牛奶,,這次的問題是單一供應商做了不該做的事,其他供應商是沒有問題的,,

只是要大家對食品恢復信心,恐怕還要很長一段時間,,,

參考: 自己

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