古代人和現代人的飲食習慣有甚麼不同?

古代人??!!太 空泛la!!!不如講一吓舊石器時代嘅人!都係古代人啫!~佢哋食野果同埋獸肉架!佢哋仲識用火煮熟獸肉添!佢哋係用手攞嘢食!

講番入正題la!!!基本上，古代人和現代人的飲食習慣100%PERFECT相同!

米食和麵食是主要的兩大類型，中國南方和北方種植稻類地區，以米食為主，種植小麥地區則以麵食為主，此外，各地的其他糧食作物，例如玉米、高梁、穀類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區主食的組成部分[112]。中國東南方仍以米食為主，大米製品種類繁多，如米飯、米糕、米粥、飯糰、米麵、餈飯、湯圓、粽子等；東北、西北、華北則以麵食為主，饅頭、包子、麵條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛食物，其他如山東煎餅、陝西鍋盔、山西刀削麵、西北、華北抻麵、四川擔擔麵、江蘇過橋麵等都是有名的麵製風味食品。菜譜來源於中國各個地區和民族的菜肴，中國菜主要八大菜系組成；「八大菜系」是指川菜（四川菜）、湘菜（湖南菜）、粵菜（廣東菜）、蘇菜（江蘇菜）、魯菜（山東菜）、、浙菜（浙江菜）、、閩菜（福建菜）、徽菜 （安徽菜）。著名菜餚有北京烤鴨、牛肉麵、麻婆豆腐、拉麵 等，日本拉麵亦源自中國。起源於中國的食具筷子亦為流傳至東亞飲食文化。

在飲食習慣方面古代和現代人的分別如下:
1) 營養方面==古代人不太注重營養,祇選擇食物的滋味;而現代人則比較注重揀選適宜身體營養的食品;
2) 生食方面==古代人注重熟食;而現代則比較注重生食;
3) 進食方面==古代人較注重慢慢享受食物;而現代人則往往匆匆食完了事;

上面的, 他是問飲食習慣, 而不是食什麼...

古代人:
中國人是舉世公認最會吃的民族（以漢族為主，不包括五十五個少數民族），吃的範疇之廣泛，也是任何國家無法媲美或想像的。文獻資料顯示，中國人幾乎吃遍動物、植物與礦物（李時珍《本草綱目》共收一千八百九十多種），充分發揮利用厚生之效，並且體會天人合一之境。

以前的古人(平民百姓)沒那麼富有, 因此吃得較平淡, 味道也沒有現代人那麽濃味

現代人:
現代人飲食習慣，多吃食品（加工過的），不吃食物（天然，未加工的）。加工過的食品好吃。在外面吃多了，會提早落葉歸根。所以基本上，食物不應該太好吃。以前沒有那麼好吃，現在變好吃了，都是害人的
但也有這 :
現代人的飲食習慣改變，逐漸偏向養身、健康，因為講究養生、健康所以有機蔬
菜日漸盛行，市場上也常常供不應求。

古代人和現代人的飲食習慣有甚麼不同?
一樣的習慣, 都系食從上口入, 廢從下口出.