燒烤店烤肉網如何清洗
回答 (8)
2013-05-08 8:34 am
✔ 最佳答案
目前已經有開發出專業的清洗機，不過仍須放入清潔藥劑多數燒烤店，仍是採取鹼片浸泡，再採取人工刷洗的方式
無論人工與機械清洗方式都仍有藥劑殘留，或是碳化物殘留的問題，多與少的問題
烤網使用前可以拿去沖水是比較安全的做法，也可以先目測烤網是否有殘留的黑色碳化物，白色殘留的藥劑
2015-05-10 8:13 am
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2015-04-01 1:22 am
有洗烤網的專用洗網機
*桶身任意迴轉,並可調整正反轉寸動功能調整到適當的出料口位置,所以下料方便。
*快慢速可任意調整迴轉速度,達到所要求旋轉速度。
*機械外觀大方,並防止可能發生之公共安全事件發生。
*控制箱功能可依客戶需求製作可合乎CE國際標準。
*可製作全白鐵、食品相關產業適用。
用途:
*適用較小工件且平面多、容易相疊之工件、產品,適合多角度之研磨。
*適用燒烤店清洗燒烤網。
*白鐵機械、適用於製作泡菜、食品攪拌...等。
https://tw.bid.yahoo.com/tw/user/Y8063781265
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2015-01-07 5:05 pm
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2014-08-17 1:09 am
2013-05-05 10:24 am
比較快低都是 泡 鹼片 (但比較耗水 也比較危險)
或是用 碳酸鈣之類低
一般(連鎖低)網架 罁刷刷一刷 都只是用水沖一沖 沒有經過流水浸泡
或是用 碳酸鈣之類低
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2013-05-03 7:50 pm
以前都單純用洗碗精~還是會黑黑的
後來使用漂白水超乾淨的
後來使用漂白水超乾淨的
2013-05-03 4:05 pm
當然是請員工清洗...
收錄日期: 2021-04-27 20:15:45
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20130503000010KK00723