研究溫度變化對甜菜根細胞膜透性的影響 有20點

溫度不會對細胞膜的差異透性有影響﹐
建議題目重新定向為「研究溫度變化對甜菜根細胞膜滲透作用速率的影響」

1.先在透析管中注入甜菜根細胞的溶液﹐再把透析管綁在毛細管上﹐

2.把毛細管放入注滿水的燒杯中﹐並記錄水溫*

3.在毛細管上記錄一開始的水位﹐

4.一小時後記錄毛細管上的水位﹐並計算其水位變化率

*需要水溫為攝氏0度時就在水中加入冰塊﹐高於常溫的溫度一般定在約40、60或80攝氏度的。

*高溫實驗需要把水加熱到指定溫度後﹐整個實驗過程均需在水浴中進行﹐以確保溫度不會下降。

以長度量度水位變化﹐在固定時間內的水位變化即為滲透作用速率。

2013-04-24 23:14:10 補充：
設計原理：

透析管具有差異透性﹐可以模擬細胞膜。透析管內溶液會因為滲透作用而使其體積增加﹐其產生的壓強會使毛細管的水位上升﹐以顯示滲透作用帶來的變化。

實驗結果：

由於透析管內溶液的水勢較水低﹐因此水會淨移動至透析管內。而滲透作用速率會隨着水的溫度(平均動能)上升。

誤差：

每個裝置中的「甜菜根細胞溶液」濃度的差異除了會使實驗無法模擬真實的細胞膜的滲透作用外﹐更會使整個實驗被視為不公平的。