廚餘廚餘有甚麼解決方法?

英國這種讓廚余垃圾變廢為寶的做法原理很簡單，那就是把廚余垃圾集中起來，堆肥發酵，最終成為有機肥料。新理念被民眾廣泛接受後也帶動了兩個市場的興起。一是廚余垃圾處理設備製造企業雨後春筍般地出現，他們的目標客戶群是大型酒店、飯店、食品連鎖店，這些客戶把廚余垃圾收集起來，通過設備處理後生產出有機肥料，在市面出售後作為他們的二次收入。二是英國的一些閒置土地被投資開發利用。據報導，英國的一家信託投資公司早年曾出資購買一塊閒置土地，他們在土地上把從居民那裡收集的廚余垃圾處理成有機肥，然後把施過肥的土地分配給社區居民種菜。沒有想到，這一創意大獲成功，修整好的土地很快被居民搶奪一空。目前，該投資公司正計畫擴大投資，協助地方政府做好廚余垃圾的處理工作，他們計畫到2025年説明一些地方政府將廚余垃圾迴圈利用率提高到70%。近年來，英國在廚余垃圾處理方面最具轟動效應的當屬利用廚余垃圾發電的消息。去年11月，英國廢物處理公司耗資2400萬英鎊，在英國斯塔福德郡坎諾克市建設了全球首個全封閉式廚余垃圾發電廠，利用廚余垃圾進行發電。目前，該廠平均每天可以處理12萬噸垃圾，發電150萬千瓦時，可供應數萬戶家庭24小時用電。這家發電廠的成功運轉也激發了投資者的興趣。有人預計，到2020年，英國將新建大約100座類似的垃圾發電廠，每座的耗資都將超過1000萬英鎊。屆時，英國將有幾百萬家庭使用來自廚余垃圾發電廠的電能。