西方在絲綢之路傳入中國的貨品

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　　絲綢之路溝通歐亞各個地區的文化，通過文化的交流，彼此支援，彼此貢獻。中國文明沿著絲綢之路西傳，就是中國對世界文明的貢獻。中國文明西傳，媒介當然是絲綢之路，而具體的商旅、僧侶、使節、和親公主以至軍隊，都承擔著傳載的功能。中國文化的多種精萃都在西傳的隊伍之中，著名的如四大發明、絲綢、陶瓷，茶葉、藥品……等等。
　　中國文明西傳，不僅豐富了西方世界的物質生活，如茶葉和藥品便有利於改善日常生活，至於四大發明的西傳則有力地推動了歐洲文明的進步，特別是印刷術和造紙術的西傳，使西方學術、教育從修道院中解放出來，令知識普及。
1. 科技
　　中國文化在人類歷史上獨樹一幟，科技更是長期處於世界領先地位。所以在古代，中國文化西傳是有必然性的。但是，在思想文化方面，西傳的範圍基本上沒有超出現在的新疆境地，除了因思想文化在理解方面有一定的難度以外，語言文字的差異，亦造成傳播上的障礙。
　　此外，科技的實用性亦同時增加了它的認受性，以致中國的四大發明──印刷術、造紙術、火藥和指南針均能遠播西方。其實，中國古代科技成就又豈只四大發明。古代中國的醫學也素稱發達，公元8－9世紀，中國醫術便隨著煉丹術傳入阿拉伯地區。16世紀後期至17世紀初期，歐洲人利馬竇、湯若望等人來華，將《本草綱目》翻譯成外文，介紹到歐洲。中國的針灸術也在17世紀由傳教士傳入法國。至於建築方面，中國也對阿拉伯地區產生影響，例如清真寺和陵墓的圓頂建築風格。此外，古代中國的冶鐵技術也十分發達；張騫通西域後，中國的鐵器和冶鐵技術便沿著絲路經由新疆地區，然後再傳入中亞。除冶鐵技術外，中國的水利灌溉技術也是西傳的文明，由於漢代在西域屯田，為了控制地下水源，便把中原常用的穿井通渠法同時帶到西域地區。
2. 工藝器物
　　在世界各地的商業還處於長途販運的階段時，物產是最重要的商品，而且總是帶著產地的特徵，因此也就成了產地文化的一種載體。阿拉伯人稱中國的硝為「中國雪」，歐洲人用「賽里斯」（絲之國）來稱呼中國，都是對中國物產和文化的認定。
　　在人類文化交流中，最普遍是物產的交流。人類各個地區之間互通有無，從而豐富了彼此的生活。中國物產在古代大量外流，是中國對世界文明的重要貢獻。
　　張騫出使西域的時候，在大夏發現了中國物產，就是蜀（四川）地邛竹（即方竹）造的杖和蜀布。漢朝初通西域，中國即有絲綢、漆器和鐵器等輸出；中國的水果──桃和杏也同時西傳。唐朝時，瓷器成為重要的輸出物產。宋元時期，瓷器外銷十分多，同時茶葉也成為重要的輸出品。其他如黃連、肉桂、生薑、土伏苓等藥品，以及植物品種如無患子、奄摩勒、蜀葵、玫瑰、樺樹和隨著養蠶方法傳入中亞、歐洲的桑樹。還有馬鞍、銅合金等等，實在是不勝枚舉。

3. 食品、香料與藥材
　　在中國通過絲綢之路輸出的物產中，數量最多的是一些日常用品，如食品、香料和藥材。桃和杏就是從中國經過伊朗（公元前2世紀）地區傳入歐洲（公元前1世紀）的。根據玄奘的《大唐西域記》，印度很早就從中國引進了桃樹，稱之謂「中國果」；同時還有梨，稱之謂「中國王子」。肉桂是一種香料，現在也稱桂皮，而在阿拉伯文獻的記載中，也稱肉桂謂「樹皮」，並說是中國的出口品。阿拉伯人還記載有多種產生於中國的薑。
　　黃連是中國的藥材，阿拉伯的文獻記載說中國黃連很貴重，是治療眼病的特效藥。另一種大黃也是中國藥材，主要出產在甘肅一帶，在10世紀時開始輸出中亞。據馬可孛羅記載，西方有許多商人到中國購買大黃然後運往世界各地。阿拉伯文獻記載有一種「中國玫瑰」，也是藥材，用來治療頭疼、發燒等病症，據專家考證那應該是一種錦葵類植物。當然，還有一種重要的輸出品是茶葉。

張騫出使西域，帶回一些中原沒有的物種，其中以葡萄、苜蓿最為知名，此外還有安石榴、黃藍等。葡萄是伊斯蘭語的翻譯名詞，是大宛特產，當時環繞塔里木盆地都有栽種。葡萄很重要的功能是釀酒，而葡萄酒又可以保持幾十年不壞。苜蓿，也稱光風草、連枝草，是營養價值極高的牲口飼料，當時漢武帝在長安大量種植葡萄和苜蓿，目的之一是為汗血馬東來準備食料。石榴是張騫從大夏帶回的，其花可以欣賞，其果可以食用，其樹因有紋理而可以做家具。黃藍，也稱紅藍、紅花，可以入藥，也可以用於化妝，是罽賓的特產。其他許多帶有胡字的農作物如胡麻、胡桃、胡豆、胡瓜、胡蒜等，都是從西域輸入。
　　從西域傳來的香料有很多，如印度的胡椒、薑，阿拉伯的乳香，索馬利亞的沒藥、蘆薈、蘇合香、安息香，北非的迷迭香，東非的紫檀等。這些香料多採用成品方式運入中國，滋潤了中國人民的生活，特別是上層社會的生活，而且許多香料實際上都是作為藥物使用的，比如乳香，在中國應用極廣並一直持續了兩千多年。
　　在唐代，蔗糖是最重要的一種食品，從印度引進，而蔗糖的製造方法亦同時引進。學者考證唐朝進口的香料，有16種之多，而藥物達到20種以上。在中國的藥物學傳統中，食品與藥物往往相通，所以許多引進的食品如菠菜，當時重視的其實是它的藥物性質。

　張騫出使西域之前，中原與西域已經有民間的交往，但在張騫之後，交流才越發變得規模大、層次高。通過絲綢之路，西域遠近的物產流入中國，豐富了中國的物產和中國人的生活。于闐的玉石、埃及的十色琉璃（玻璃），犍陀羅（古印度北部地區）的火齊屏風，羅馬的火浣布、夜光璧、明月珠，印度的琉璃馬鞍，罽賓（今喀布爾河下游與克什米爾）的珊瑚、琥珀等，應有盡有。魏晉南北朝時期開始，粟特人移民中國，帶來許多獨特的物產如金銀器等。唐朝，絲綢之路空前暢通，大量的西域物產流入中國，有人統計過，紡織品如金衣、石棉等就有14種；顏料有11種；礦石類如金剛石等有10種；寶石類有17種等等。現在已經無法考證的一定更多。從現有的研究著作中我們可以看到，明清以前，西域物產進入中國的比中國輸出的要多，明清時代則相反。在考察這種物流動向的時候，除了重視具體物產的品質以外，還應該注意整個文化對外來文化的開放程度。


隨著絲路的開闢，從西域和中亞輸入中國的，應有盡有，其中就包括大批珍禽異獸，不僅豐富了人民的文化生活，而且促進了中國的畜牧業發展和牲畜品種的改良。
　　古代的馬對於一個國家的意義十分重要，因為事關軍事實力與國土安危，所以引進良種馬是國家非常重視的。漢武帝時，張騫通西域之後，首先發現了烏孫馬，後來又發現了汗血馬，甚至因為馬的貿易發生戰爭。在與西域各國建立了正常的關係之後，許多國家向中國進貢珍禽異獸。如天竺的象犀；安息（今伊朗）的獅子、安息雀（鴕鳥）；罽賓（今喀布爾河下游與克什米爾）的犎牛、大狗等。唐玄宗時，波斯曾經向中國進貢一種會表演的犀牛和大象，而波斯並不出產大象。罽賓在唐太宗時曾向中國進貢一種可以捕捉老鼠的貓鼬。鴕鳥在唐朝人眼中是一種很神奇的大鳥，甚至連它的糞便也能入藥，據說可以溶化金屬和石頭。據《新唐書》記載，吐火羅人（居於龜茲、樓蘭一帶）於「永徽元年獻大鳥，高七尺，色黑，足類蠹駝（駱駝），翅而行，日三百里，能噉鐵，俗稱駝鳥」。唐高宗曾經把一隻鴕鳥獻到唐太宗的墓前，而他自己和他兒子睿宗的墓前至今仍然站立著一隻鴕鳥的石雕。
絲綢之路帶給中國的不僅有佛教，還有創建於公元前6世紀的祆教，即瑣羅亞斯德教，又簡稱拜火教。這個產生於伊朗地區，崇尚光明的宗教主要是隨著粟特人進入中國的，傳世文獻、敦煌藏經洞和絲路沿線的考古都有相關資料。祆教通過絲路先傳入中亞，再傳入新疆地區，然後傳至內地。大約在唐朝傳入中國，在長安、洛陽都置有祆教祠。到公元845年，因武宗「毀佛，斥外來諸教」，祆教才被禁，但至兩宋時期，許多祆祠仍然留存。
　　摩尼教產生於公元3世紀的波斯，它吸收了祆教、基督教等成分，在敦煌藏經洞曾發現了這個宗教的經

2013-04-21 10:08:51 補充：
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<< 西 方 的 贈 予 ： 植 物 與 宗 教 >>

在 中 國 與 西 方 通 過 絲 綢 之 路 的 交 流 中 ， 雙 方 都 是 受 益 者 。 絲 綢 之 路 第 一 次 提 供 給 中 國 以 認 識 其 他 世 界 、 其 他 文 明 的 窗 口 ， 通 過 絲 綢 之 路 ， 西 方 世 界 的 物 質 文 明 和 精 神 文 明 傳 入 中 國 ， 極 大 地 豐 富 並 改 變 了 古 代 中 國 的 物 質 生 活 和 精 神 生 活 。 這 當 中 最 值 得 注 意 的 是 新 的 植 物 品 種 和 宗 教 的 傳 入 。

　

自 從 張 騫 通 西 域 後 ， 大 量 新 奇 的 植 物 品 種 開 始 從 中 亞 和 西 亞 絡 繹 不 絕 地 輸 入 中 國 。 葡 萄 、 苜 蓿 、 石 榴 、 紅 蘭 花 、 酒 杯 藤 、 胡 麻 ﹙ 芝 麻 ﹚ 、 胡 桃 ﹙ 核 桃 ﹚ 、 胡 豆 、 胡 瓜 、 胡 荽 ﹙ 芫 荽 ﹚ 、 胡 蒜 ﹙ 大 蒜 ﹚ 、 胡 蔥 ﹙ 大 蔥 ﹚ 、 橄 欖 ， 這 些 在 今 天 似 乎 天 經 地 義 地 被 認 為 中 國 傳 統 作 物 的 品 種 ， 其 實 都 是 通 過 絲 綢 之 路 從 西 方 傳 入 中 國 的 。 這 些 植 物 新 品 種 的 輸 入 ， 對 於 中 國 農 產 品 、 畜 牧 業 、 工 藝 製 造 以 及 醫 藥 等 各 方 面 ， 都 起 了 極 大 影 響 ， 其 中 大 多 數 後 來 成 為 中 國 人 經 濟 生 活 的 必 需 品 。

　

除 了 植 物 ， 許 多 珍 奇 的 動 物 品 種 也 輸 入 中 國 ， 如 中 亞 名 馬 ﹙ 大 宛 汗 血 馬 ， 即 漢 武 帝 派 貳 師 將 軍 李 廣 利 遠 征 大 宛 的 戰 利 品 ﹚ 、 駱 駝 、 獅 子 、 犀 牛 、 孔 雀 、 鴕 鳥 等 。 一 些 珍 奇 物 產 如 玻 璃 、 琉 璃 、 珊 瑚 、 海 西 布 、 水 銀 、 琥 珀 、 瑪 瑙 、 金 剛 、 玳 瑁 、 蘇 合 、 香 料 等 輸 入 ， 使 中 國 原 有 的 金 銀 玉 貝 類 珍 寶 相 形 見 絀 。 另 外 ， 玻 璃 、 琉 璃 對 中 國 瓷 器 業 的 促 進 ， 毛 皮 和 毛 織 品 對 中 國 毛 織 業 的 影 響 ， 也 有 不 容 忽 視 的 作 用 。

　

如 果 說 古 代 中 國 給 予 西 方 的 重 禮 是 物 質 領 域 的 技 術 發 明 ， 那 麼 古 代 西 方 送 給 中 國 的 頭 號 禮 物 ， 則 是 精 神 領 域 中 的 中 亞 、 南 亞 、 西 亞 乃 至 歐 洲 的 文 化 財 富 ， 其 中 最 重 要 的 是 各 種 宗 教 ， 特 別 是 佛 教 。

　

佛 教 誕 生 於 南 亞 ， 先 傳 入 中 亞 ， 東 漢 時 經 西 域 傳 入 中 國 內 地 。 在 佛 教 東 傳 的 過 程 中 ， 西 域 的 僧 侶 扮 演 了 主 角 ， 以 鳩 摩 羅 什 為 代 表 的 印 度 、 西 域 僧 人 紛 至 沓 來 ， 經 過 艱 苦 的 努 力 ， 將 攜 帶 的 大 量 佛 經 譯 為 中 文 。 佛 教 在 充 滿 戰 亂 的 南 北 朝 時 期 迅 速 在 中 國 各 地 傳 播 ， 到 隋 唐 時 期 ， 佛 教 對 中 國 社 會 的 風 俗 習 慣 、 價 值 觀 念 、 哲 學 、 文 學 、 繪 畫 、 雕 塑 、 建 築 等 等 都 產 生 了 深 刻 的 影 響 ， 成 為 中 國 文 化 的 重 要 組 成 部 分 。
西 方 宗 教 也 通 過 絲 綢 之 路 來 到 了 中 國 。 祆 教 ﹙ 古 波 斯 教 ﹚ 於 南 北 朝 時 期 傳 入 ， 在 唐 代 曾 經 有 很 大 影 響 。 景 教 ﹙ 基 督 教 聶 思 脫 良 派 ﹚ 　

除 了 宗 教 ， 通 過 絲 綢 之 路 傳 入 的 外 來 文 化 ， 還 有 雜 技 百 戲 和 音 樂 舞 蹈 等 等 。 中 亞 各 地 各 民 族 的 樂 曲 、 樂 器 和 歌 舞 ， 傳 入 中 國 內 地 後 ， 對 傳 統 中 國 音 樂 的 改 造 之 功 極 大 。 古 代 著 名 的 龜 茲 樂 、 蘇 莫 遮 等 ， 即 由 西 域 傳 入 。 古 代 許 多 著 名 的 音 樂 家 出 身 中 亞 或 為 中 亞 人 後 裔 。 波 斯 的 樂 器 如 箜 篌 、 琵 琶 等 ， 很 早 就 加 入 了 中 國 傳 統 樂 器 的 行 列 。