食物製造廠牌照

如果業主立案法團不願意簽發公用洗手間証明書的話, 要先視乎他們的理據是否充分.

1. 你所租的店舖原本樓宇圖則內是否已經設有洗手間.

2. 大廈公用洗手間所處位置是否公眾地方.

如果大廈之洗手間並非處於一個公眾開放的位置, 立案法團的確有可能因此而不簽發公用洗手間証明書. 相反, 如果原本樓宇圖則內店舖並沒有設有洗手間的話, 大廈的衛生設備是必須可以供用戶使用的.

另一方面, 根據地政署及城規會之指引, 任何商業或商住樓宇位於地面的店舖(地舖)均可以用作食肆用途. 因此除非大廈公契列明該店舖不能用作飲食用途, 否則業主立案法案並沒有權力阻止你將店舖用作飲食用途.

解決方法:
1. 經由店舖業主跟法團協調, 最壞打算試向法團交附加費, 當是洗手間之租金及清潔費, 畢竟所有問題都是因錢而起.

2.於店內加設洗手間, 如果你申領食物製造廠牌照的話, 你只需設有一個員工洗手間即可.

最後, 申領續暫准牌並非一個可行的方法, 因為食環署只會因為天災政治問題等非人力控制得到的原因才會准許續牌, 如果因為法團未能簽發洗手間証明書的話, 食環署一般是不會准許續牌的.