✔ 最佳答案
世界龍蝦物種豐富度分佈,在台灣的海域具有14-16種,為全世界龍蝦物種豐富度最高的區域。
圖片參考:
http://blog.yimg.com/2/eIf.BpF7s5.8ueb01v9irndur5vhf.6J6AaFBJaYzVyuf72QBCwIwA--/26/l/SF6CwDQTEurh35pio6Uk5Q.jpg
日本龍蝦(Panulirus japonicus)
台灣俗名︰龍蝦、台灣龍蝦、紅腳蝦
棲息環境︰岩礁或沙地
漁業利用︰日本龍蝦是台灣北部海域最常見的龍蝦,但在南部卻不常見,並是台灣產龍蝦屬中第二多之種類,日本龍蝦主要是利用夜間以潛水徒手捕捉,有時亦以底刺拖網或籠具(少數為拖網)漁獲,主要以活蝦販售,雖然不同種類的龍蝦價格相若,但日本龍蝦因其殼薄且肉味美較受歡迎,為生食龍蝦的最好材料。
台灣分佈︰北部。
世界分佈︰日本、韓國、中國東海及台灣。
圖片參考:
http://blog.yimg.com/2/eIf.BpF7s5.8ueb01v9irndur5vhf.6J6AaFBJaYzVyuf72QBCwIwA--/28/l/j_kdmY.hRY9RC4FwKVYiYg.jpg
長足龍蝦(Panulirus longipes)
台灣俗名︰龍蝦、花點龍蝦、珠仔蝦、紅蝦、菲律賓龍蝦、白鬚龍蝦
棲息環境︰岩礁
漁業利用︰除波紋龍蝦和日本龍蝦外,長足龍蝦在台灣的產量比其他龍蝦屬種類略多,多以潛水捕捉或有時以底刺網及籠具漁獲,有時也會大量被蓄養。
台灣分佈︰台灣沿岸均有產。
世界分佈︰印度-西太平洋海域;自非洲東岸至日本和波里尼西亞。
圖片參考:
http://blog.yimg.com/2/eIf.BpF7s5.8ueb01v9irndur5vhf.6J6AaFBJaYzVyuf72QBCwIwA--/35/l/bnMr_j4GI4m02xsuA8_qKA.jpg
錦繡龍蝦(Panulirus ornatus)
台灣俗名︰龍蝦、Yamato、山蝦、大和蝦、沙蝦
棲息環境︰岩礁或沙地
漁業利用︰錦繡龍蝦是台灣產龍蝦類中體型最大者,主要是由夜間潛水捕獲,但產量不是很多,大型龍蝦常為海鮮餐廳搶購以擺飾有水族箱或製成乾製標本作為招徠顧客及增加氣派,錦繡龍蝦由於可以成長較大,因而是蓄養龍蝦的主要對象之一。
台灣分佈︰台灣沿岸均有產。
世界分佈︰印度-西太平洋海域;自非洲東岸至日本、澳洲和斐濟群島,更有報導從紅海進入地中海地區。
圖片參考:
http://blog.yimg.com/2/eIf.BpF7s5.8ueb01v9irndur5vhf.6J6AaFBJaYzVyuf72QBCwIwA--/32/l/RZBGU0orhCy2tRiTyyiazQ.jpg
密毛龍蝦(Panulirus peniciliatus)
台灣俗名︰龍蝦、 紋身龍蝦、厚殼蝦、大頭蝦
棲息環境︰珊瑚礁或岩礁
棲息深度︰2-90
漁業利用︰密毛龍蝦在台灣沿岸常見,雖然產量不是很高,但亦經常被潛水捕捉,均以活蝦販售。
台灣分佈︰台灣沿岸均有產。
世界分佈︰印度-西太平洋海域;自非洲東岸、紅海、澳洲、日本至近美國西岸的島嶼和加拉巴哥群島。
圖片參考:
http://blog.yimg.com/2/eIf.BpF7s5.8ueb01v9irndur5vhf.6J6AaFBJaYzVyuf72QBCwIwA--/33/l/Js1fwZ2zH0BFHBwknsWuEg.jpg
黃斑龍蝦(Panulirus polyphagus)
台灣俗名︰龍蝦
棲息環境︰河口泥底
漁業利用︰黃斑龍蝦在台灣海域很罕見,但最近卻在海鮮餐廳發現不少進口的活生黃斑龍蝦,而其原產地則不明。
台灣分佈︰小琉球。
世界分佈︰巴基斯坦至台灣和澳洲北部。(這隻不在海域)
圖片參考:
http://blog.yimg.com/2/eIf.BpF7s5.8ueb01v9irndur5vhf.6J6AaFBJaYzVyuf72QBCwIwA--/29/l/9TNLsQlWf9.0isTMrmIXPw.jpg
中國龍蝦(Panulirus stimpsoni)
台灣俗名︰龍蝦、金門龍蝦
棲息環境︰珊瑚礁或岩礁
漁業利用︰中國龍蝦除在東部仍未有發現外,常見於台灣其他沿岸的岩礁地帶,產量普通,本種龍蝦有時發現大量用於喜宴上,這可能是此蝦有從其他地區進口之故。
台灣分佈︰西岸。
世界分佈︰中國沿海、台灣西岸和香港,也發現自泰國。
圖片參考:
http://blog.yimg.com/2/eIf.BpF7s5.8ueb01v9irndur5vhf.6J6AaFBJaYzVyuf72QBCwIwA--/27/l/qJv4PK_jyl3EHmijj4YdlQ.jpg
雜色龍蝦(Panulirus versicolor)
台灣俗名︰龍蝦、白鬚龍蝦、青腳蝦
棲息環境︰珊瑚礁或岩礁
漁業利用︰雜色龍蝦主要是以夜間潛水或偶爾以底刺網和拖網捕獲,台灣沿岸都有產,主要以活蝦販售。
台灣分佈︰台灣沿岸均有產。
世界分佈︰印度-西太平洋海域;自非洲東岸至日本、澳洲和波里尼西亞。
圖片參考:
http://blog.yimg.com/2/eIf.BpF7s5.8ueb01v9irndur5vhf.6J6AaFBJaYzVyuf72QBCwIwA--/36/l/NY1nOayYTkEXym4j0W0wNQ.jpg
眼斑龍蝦(Panulirus argus)
台灣俗名︰龍蝦、小蜜蜂
棲息環境︰珊瑚礁或岩礁
漁業利用︰眼斑龍蝦通常以活蝦進口並出售於海鮮餐廳及市場,冷凍個體也常見於超級市場,但其灰藍的體色使其較不受歡迎。
世界分佈︰大西洋西岸的熱帶海域;自美國北卡羅來納洲、百慕達、墨西哥灣、加勒比海至巴西。
圖片參考:
http://blog.yimg.com/2/eIf.BpF7s5.8ueb01v9irndur5vhf.6J6AaFBJaYzVyuf72QBCwIwA--/37/l/UUlqLGRaTEZqqJkCv462JA.jpg
天鵝龍蝦(Panulirus cygnus)
台灣俗名︰龍蝦、水姑娘
圖片參考:
http://blog.yimg.com/2/eIf.BpF7s5.8ueb01v9irndur5vhf.6J6AaFBJaYzVyuf72QBCwIwA--/31/l/69dP3GWwcq2rOFHXRWTrQg.jpg
斷溝龍蝦(Panulirus interruptus)
台灣俗名︰龍蝦、墨西哥龍蝦
圖片參考:
http://blog.yimg.com/2/eIf.BpF7s5.8ueb01v9irndur5vhf.6J6AaFBJaYzVyuf72QBCwIwA--/30/l/.uhdVTBFga7Uv647OWIsvQ.jpg
新荷蘭靜龍蝦(Jasus novaehollandiae)
台灣俗名︰龍蝦、粗皮仔
http://tw.myblog.yahoo.com/edison-12051216/article?mid=319