點解煲湯會越煲越深色?

🍴 飲食台烹飪及食譜

clara

2013-03-12 10:26 pm

如題, 舉例我用電子煲准山杞子圓肉海底椰豬月展，第一日個湯嘅顏色都ok, 但之後就越來越深色，想知點解?係啲豬骨問題，定係其他原因??

回答 (1)

pei kun

2013-03-13 12:04 am

✔ 最佳答案

點解煲湯會越煲越深色?越煲越縮水, 越縮水越濃稠, 越濃稠視覺越深色.

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收錄日期: 2021-04-16 22:51:25
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