胺基酸有幾種

胺基酸各別的名稱

中文名稱英文名稱 短寫 縮寫
丙胺酸Alanine A Ala
苯丙胺酸Phenylalanine F Phe
半胱胺酸Cysteine C Cys
硒半胱胺酸Selenocysteine U Sec
天門冬胺酸Aspartic acid / Aspartate D Asp
天冬醯胺Asparagine N Asn
谷胺酸Glutamic acid / GlutamateE Glu
谷氨醯胺Glutamine Q Gln
甘胺酸Glycine G Gly
組胺酸Histidine H His
白胺酸Leucine L Leu
異白胺酸Isoleucine I Ile
賴胺酸Lysine K Lys
吡咯賴胺酸Pyrrolysine O Pyl
蛋胺酸Methionin M Met
脯胺酸Proline P Pro
精胺酸Arginine R Arg
絲胺酸Serine S Ser
蘇胺酸Threonine T Thr
纈胺酸Valine V Val
色胺酸Tryptophan W Trp
酪胺酸Tyrosine Y Tyr

人體能消化吸收以及利用的胺基酸只有22種。其中有8種胺基酸是成人體內不能合成或合成速度不能滿足機體的需要，必須從膳食補充的胺基酸稱為必需胺基酸（EAA）。即白胺酸、異白胺酸、纈胺酸、甲硫胺酸、苯丙胺酸、色胺酸、蘇胺酸、賴胺酸，組胺酸為小兒生長發育期間的必需胺基酸，精胺酸、胱胺酸、酪胺酸、牛磺酸為早產兒所必需。其他13種非必需胺基酸可以用葡萄糖或是別的礦物質來源製造。

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胺基酸怎會只有20種?是組成蛋白質的胺基酸約20種!理論上胺基酸的種類可以很多。

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BF%85%E9%9C%80%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8

必需胺基酸

人類必需人體無法合成的九種（幼小動物十種）胺基酸包括：苯丙胺酸 （Phenylalanine）纈胺酸 （Valine）蘇胺酸 （Threonine）色胺酸 （Tryptophan）異亮胺酸 （Isoleucine）亮胺酸 （Leucine）甲硫胺酸 （Methionine）離胺酸 （Lysine）組胺酸 （Histidine）精胺酸（嬰兒） （Arginine）

胺基酸有22種
9種是人體不能自行合成
叫做必需胺基酸
其他13種非必需胺基酸可以用葡萄糖或是別的來源製造