玉米煮湯,可以連皮帶鬚一起煮嗎?
回答 (5)
可以,當然可以
鬚煮湯會多一股香味
但你可能會吞不下去
不加肉類
就沒有油脂,會少一點肉香
自己種的玉米不反對
因為沒灑藥
市面上的就不贊成
因為-----------
連皮煮是沒有問題, 但外層的玉米皮可能有農藥殘留, 所以不建議 (比較裡面的一兩片玉米皮是OK的)。而且皮跟鬚都不能吃, 在煮之前把它們清掉其實比較方便。
不要用肉的話, 不加肉就可以啦 :) 要找代替品的話可以用豆類, 或是果仁之類的。
玉米鬚的話可以另外拿去煮玉米鬚茶, 家人煮的時候會加糖煮成甜的, 你可以試試看。
收錄日期: 2021-04-30 17:27:59
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