咖啡渣代替香精

當然可以, 除此之外也可以用檸檬皮, 肉桂棒, 八角, 迷迭香等的香料。有天然香草精的話也可以滴一點在咖啡渣上。

香料加熱的話香氣會更棒, 可以加水用鍋子加熱再放到廣口瓶裡, 要是有香精爐的話也可以放在小碟子上, 加水然後當香精用。

不加水不加熱也可以, 也比較方便 (咖啡渣也不用加熱), 我都不加熱直接放到小瓶子/小碟子上。

2013-02-15 13:00:54 補充：
咖啡渣不用加水, 咖啡店就是一堆咖啡豆放在店裡已經很香了 :)

單純放一顆蘋果也不錯..還能吃掉.....若喜歡煙香的話建議試試沉香製的臥香...

2013-02-15 20:07:50 補充：
若想咖啡香..直接放炒好的豆子較有效......咖啡豆炒好後就會一直釋放氣體了...放一把就能撐蠻久了....