我想要關於中國飮食文化的書籍(交功課)
回答 (1)
2013-02-06 5:47 am
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陳詔(1991)。《食的情趣》。香港：商務印書館。 中國素有「民以食為天」的名言，本書正以散文形式，介紹中國飲食文化，由古籍中的佳餚美食，至飲食大家，由烹調技巧，至食用餐具都有涉獵。
2 book in http://findbook.tw/book/9787308063333/basic
收錄日期: 2021-04-13 19:16:54
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20130205000051KK00346