香港3天2夜自由行規劃建議

請問各位前輩3天2夜的行程這樣規劃路線有順嘛?
會不會行程太趕呢?
第一天
:
am07:00~08:45抵達香港赤臘角機場
兌換機場快線票券&購買八達通卡&昂平纜車票
搭乘機場快線→九龍站→機場穿梭巴士K4(12分鐘一班車)→百樂酒店(第2站抵達) →飯店寄放行李

查理布朗咖啡店拍照→黃大仙拜拜求籤(黃大仙站) → 南蓮園池&志蓮淨苑(鑽石山站)→史努比開心樂園(新城市廣場3樓)(沙田站)→尖沙嘴逛街(海港城/彌敦道/龍城大藥局/)→20:00星光大道看幻彩詠香江(燈光秀)→旺角星巴克→逛女人街&波鞋街+逛廟街(油麻地站) →回飯店(尖沙嘴站)

第二天:
澳門茶餐廳吃早餐(佐敦站) →天星小輪(鐘樓)(雪糕車)(換Big bus車票) →中環→淺水灣→赤柱→銅鑼灣→灣仔(藍屋)→中環搭太平山纜車(16:00以前先換票) →凌霄閣看夜景→蘭桂坊(吃杏花樓)

第三天:
飯店退房→至機場快線九龍站預辦登機掛放行李→昂平市集+纜車+天壇大佛+心經簡林→東薈城outlet→17:30抵達香港機場


另外想請教想吃大家推薦的美食要怎麼安排比較好呢?
目前想吃的有:
添好運/蘭芳圓or蓮香園/鏞記/翠華茶餐廳/壇島咖啡/生記粥品/松記or滿記糖水/興記煲仔飯
旅行社有送天星小輪/Big Bus/地鐵一日券/機場巴士來回券,要怎麼安排交通比較順呢?自己預計會買八達通

再麻煩各位前輩們多多指教,謝謝!