點先叫好芝士同壞芝士?

芝士有多種吃法。最經典的就是和紅酒配著來，紅白兩物相互逗引對方內蘊的味道，直至芝士相融，化在口裡，醉在心裡。芝士可以切成小方塊，用翠綠的沙拉菜葉盛起來，綴上核桃仁兒，草莓尖兒，百里香末兒，便是一道賞心悅目的前菜。三九寒天時，把芝士擱在小火鍋裡，化成稠稠的湯，用來涮小牛肉小土豆和巧克力，鮮濃溫暖，大熱大補，此乃當初山裡人取暖的法子，現在被尊為法國火鍋。芝士是法國人的日常食品，是主食也是零食，是孩子們最佳的下午茶的點心，是晚宴中夾在主菜和甜點間的秘密武器，是瘦人發胖的利器，是胖子心中永遠的痛，是絕大多數法國男女難以抵擋的誘惑。

貴芝士就係好芝士，平芝士就係壞芝士，食芝士方法︰打開口，放入口就可以。