將定量之食鹽溶於水中

用戶37276

2013-01-22 9:11 am

將定量之食鹽溶於水中下列哪一種操作可增加其溶解速率但不影響溶解度

1.增高溫度

2.先將食鹽研磨成細粉

3.選取大顆粒食鹽以增加溶解面積

4.加大液面壓力

5.不斷攪拌

其他的選項則如何影響溶解度

回答 (1)

[匿名]

2013-01-22 9:42 am

✔ 最佳答案

答案是： 2 和 5

1. 錯誤
增高溫度會增加其溶解速率，但同時會增加其溶解度（因食鹽溶於水為吸熱反應）。

2. 正確
食鹽研磨成細粉，會增加其表面積，因而增加其溶解速度。但由於溫度不變，故其溶解度不變（溶解度只受溫度影響）。

3. 錯誤
雖然溫度不變，其溶解度亦不變，但選取大顆粒食鹽會「減少」（而非增加）溶解面積，因而減慢其溶解速度。

4. 錯誤
加大液面壓力對固體溶質的溶解速率與溶解度均沒有影響。

5. 正確
攪拌增快粒子混和的速率，因而增加溶解速率。但由於溫度不變，故其溶解度亦不變。

參考: Adam

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