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烘焙的詞， 『烘』 與 『焙』 在細微處有何不同 ？ 『烘』：九沸九變 火為之紀 『焙』：時疾時徐 無失其理 魚丸子謝謝『孟宗竹』的意見 ~_~ !!!
烘焙的詞，『烘』與『焙』在細微處有何不同？
回答 (1)
2013-01-19 6:45 pm
✔ 最佳答案
●烘：用火或蒸氣使身體暖和或使物體變熱、乾燥。例如：烘手。烘乾。烘烤。烘焙。
●焙：用微火烘烤。
例如：焙乾。焙燒（在物料熔點以下加热的一種過程）。
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參考: 課本
收錄日期: 2021-04-22 00:24:10
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20130119000015KK01390