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新界就是新租界的意思,因為這裏是英國人繼奪取香港島及九龍半島以南土地之後,於一八九八年,中英再簽訂《拓展香港界址專條》,以威迫清廷新租借的地界,故被稱新界。新界包括大嶼山及其他一系列離島。
1898年6月9日,英國政府與清政府在北京簽訂《展拓香港界址專條》,租借由九龍界限線以北,至深圳河以南土地,連同附近233個島嶼,為期99年,到1997年6月30日為止。由於新租借的土地並沒有統一名稱,所以英國人便把這塊土地稱為「New Territories」(即「新領土」),中文名稱「新界」,可指為「新的租界」之意。