巧克力布朗尼冰過為何變硬???

2012-11-28 6:47 pm
巧克力布朗尼冰過為何變硬???

回答 (5)

2012-12-07 11:58 pm
✔ 最佳答案
巧克力布朗尼冰過為何變硬?


圖片參考:http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/20121207154732.jpg

因為布朗尼主要的成分為
「巧克力」與「奶油」
都是會低溫變硬的物體
所以冰過之後一定會變硬

*溫馨提示*
已經變硬的布朗尼
如何恢復原來的口感ㄋ
只要從冰箱取出自然回溫
或是稍微微波加溫一下
(用廚房紙巾沾點水放在蛋糕上)
即可恢復像剛出爐一樣囉

♥♡這樣滴答覆您還滿意嗎♡♥

用心肥答 盼勿刪題



圖片參考:http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06681309/o/20121207154926.jpg

參考: 梅捷~關心您
2015-11-30 4:56 am
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2015-11-10 4:04 am
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2014-07-19 8:23 pm
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2012-12-07 8:28 pm
奶油和巧克力冰過也會變硬,所以巧克力布朗尼冰過就會變硬~


收錄日期: 2021-05-02 10:57:22
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20121128000015KK01525

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