用電飯煲蒸魚肉燒賣

我見到「阿波羅雪糕屋」用電飯煲蒸魚肉燒賣，是倒入大半煲凍水再放鐵蒸籠，然後放大量的魚肉燒賣在蒸籠上，蓋好飯煲蓋按掣蒸 10 至 15 分鐘便熟透了。如果你沒有鐵蒸籠的話，可以用飯煲附送的膠蒸籠 或 碟子載着魚肉燒賣，依照以上方法來蒸熟就行了。

希望這些方法能幫到你呀！

要幾耐?

8-10min

係咪要等水滾先放燒賣?

吾系 因魚肉 都系難熟 , 要少少時間煮

但我覺得用鑊蒸會較好

# 數量可以多 d

# 隨時可以用一 / 二 火煮

較易控制 / 掌握 !