不懂達賴喇嘛為何可以吃牛肉?

2012-11-23 9:39 am
:2009/09/03 04:09 〔記者葛祐豪、謝文華/高雄報導〕

達賴喇嘛昨午與南部縣市首長的午宴,是他來台最豐盛的一餐,但稱不上是大餐,菜色包括羊小排、炒牛肉河粉等約10道佳餚。

蓮潭會館昨天準備的午宴菜單,有五福拼盤(包括牛腱片、羊肉凍等)、炒牛肉河粉、西湖牛肉羹、美濃野蓮菜、炒空心、炒芥蘭等,

搭配台式蘿蔔糕、芋頭西米露及時令水果,菜色簡單但豐富,價格平易近人,一般民眾都吃得起。

外界好奇達賴喇嘛這幾天吃什麼?

蓮潭會館行政總主廚李泳陞透露,達賴喇嘛早餐及午餐吃得清淡,

原本過午不食的他,近年因年事高,晚餐仍吃些許食物,搭配西藏傳統的酥油茶。

達賴喇嘛下榻蓮潭會館3天,菜單均由李泳陞及中餐主廚邢睿鵬負責,12年前達賴首度訪台下榻高雄福華飯店,也是二人掌廚。

李泳陞表示,當年開的菜單需經過蒙藏委員會同意,這次僅徵得達賴隨行御廚同意。

達賴喇嘛每天清晨5點半吃早餐,飯店準備無糖軟式麵包、牛角麵包、兩片吐司及鮮奶、果醬,送到達賴的房間;

中午則提供青菜、清炒牛肉、熬牛湯及白飯,達賴的胃口不錯,早、中餐幾乎都吃光。

李泳陞透露,達賴喇嘛是他見過最平易近人的名人,對飲食不挑剔,講究原味、清淡,

特地準備的西藏傳統料理都沒派上用場,且達賴的記憶力相當好,前兩天在飯店碰到他,特地停下腳步和他打招呼提起往事,讓他很感動。

李泳陞有35年餐飲經歷,服務過的名人包括李登輝、陳水扁、馬英九等歷任總統,

他強調為達賴喇嘛掌廚是他的榮幸,希望以後能有第3次的服務機會。

回答 (26)

2012-11-23 5:28 pm
✔ 最佳答案
五藴皆空,素食是空,葷食亦空,萬物同源

祝大家歡喜自在
2014-06-13 9:18 am
關於 半島鐵盒茶餐廳
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2012-11-25 6:24 am
佛法的高低在於個人的修為而不在於吃什麼
降龍羅漢濟公是吃狗肉
2012-11-24 12:44 am
且達賴的記憶力相當好,-------隨喜讚嘆!

2012-11-23 16:44:37 補充:
吃葷吃素------隨緣吧!
2012-11-23 7:58 pm
僧侶是要吃素,但是托缽或接受供養來的東西不能選擇
一定要吃完,不能因為民眾供養有肉我就丟掉!
那這些被殺來做食物的動物不就白白的死了!

2012-11-23 12:00:17 補充:
不可以丟棄食物!有這條戒
2012-11-23 7:47 pm
這跟當時雍有
等同上帝或法身佛或真主能力少數人
(以佛教說法就是佛跟他們談的 掌天盤那幾位 就是五方諸佛)
跟他類眾生所談內容有關
因牽涉太過神奇 說出很多人都不會信

藏族不吃龍族
中國人不吃牛
回教國家不吃豬
基督教不應吃羊
還有很多.....不在舉例
都有他們應保護之眾生

附帶一提
修持有成者 吃xxx後那壹眾生會獲得某種提升
2012-11-23 7:39 pm
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正覺會 羅大少是不是真吃素的 ?
吃沒幾把空心菜, 起貢高心 , 分別心, 素口不素心, 被素缚

吃執相素
真是造業呀!

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2012-11-23 6:55 pm
我見自己吃肉者 , 指頭指著別人啖肉, 好像自己很清高, 忘我有你段數了得,
2012-11-23 6:28 pm
何不想想自己的證量及能力所及到哪?

他人吃得起肉,有能力為其寄主超生,那是個人修為的,他人又何必起煩惱呢?
若自己吃不起肉,沒能力為其寄主超生,那是個人修為不足,理應多內自省
又或者,就當作將自己的福報累積起來,或廣佈迴向給需要的眾生們,不也很好

本人持著能勸人少肉或不吃肉的理念,但不會強要他人不可食肉
當然,若人人都能少肉或不食動物肉,那就更好了
2012-11-23 3:54 pm
因為他是屬於休雙身法的密宗藏傳佛教喇嘛教,不是佛教,是印度教的譚崔。

修雙身法需要吃肉。

(達蘭薩拉採訪達賴喇嘛--曹長青著):【我達賴喇嘛自己都喜歡吃豬肉,對這個沒有限制,我特別喜歡吃中國烹調味道的豬肉。】

佛教主張慈悲,既然慈悲,怎麼可能殺生來取肉吃。好好想一想,想精修佛教的人,就不會吃肉。


《入楞伽經》卷8〈16 遮食肉品〉:「佛告大慧:「夫食肉者有無量過,諸菩薩摩訶薩修大慈悲不得食肉, 食與不食功德罪過我說少分,汝今諦聽。大慧!我觀眾生從無始來食肉習故,貪著肉味更相殺害,遠離賢聖受生死苦;捨肉味者聞正法味,於菩薩地如實修行速得阿耨多羅三藐三菩提,復令眾生入於聲聞辟支佛地止息之處,息已令入如來之地。大慧!如是等利慈心為本,食肉之人斷大慈種,云何當得如是大利?是故,大慧!我觀眾生輪迴六道,同在生死共相生育,[1]迭為父母兄弟姊妹,若男若女中表內外六親眷屬,或生餘道善道惡道常為眷屬,以是因緣我觀眾生更相噉肉無非親者,由貪肉味[*]迭互相噉,常生害心增長苦業流轉生死不得出離。」」(CBETA,T16, no. 671, p. 561, b8-23)[1]迭=遞【元】【明】下同。

2012-11-23 07:56:41 補充:
佛教主張慈悲,既然慈悲,怎麼可能殺生來取肉吃。好好想一想,想精修佛教的人,就不會吃肉。


《入楞伽經》卷8〈16 遮食肉品〉:「佛告大慧:「夫食肉者有無量過,諸菩薩摩訶薩修大慈悲不得食肉, 食與不食功德罪過我說少分,汝今諦聽。大慧!我觀眾生從無始來食肉習故,貪著肉味更相殺害,遠離賢聖受生死苦;捨肉味者聞正法味,於菩薩地如實修行速得阿耨多羅三藐三菩提,復令眾生入於聲聞辟支佛地止息之處,息已令入如來之地。大慧!如是等利慈心為本,食肉之人斷大慈種,云何當得如是大利?是故,大慧!我觀眾生輪迴六道,同在生死共相生育,[1]迭為父母兄弟姊妹,若男若女中表內外六親眷屬,或生餘道善道惡道常為眷屬,

2012-11-23 07:57:12 補充:
以是因緣我觀眾生更相噉肉無非親者,由貪肉味[*]迭互相噉,常生害心增長苦業流轉生死不得出離。」」(CBETA,T16, no. 671, p. 561, b8-23)
[1]迭=遞【元】【明】下同。
2012-11-23 11:10 am
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朋友!那是民進黨五都首長宴請他的 , 給人請一餐客人能挑食嗎 ?

達賴吃藥膳素菜, 誇美味 過午不食

達賴來台,生活起居備受關注。據隨行的達賴喇嘛西藏宗教基金會人員指出,達賴此行以「不麻煩」為原則,不過藏傳佛教高僧有「過午不食」的戒律,一天只吃早、午兩餐,其他時間僅能飲用茶或果汁等流質食物;這次達賴的飲食起居,有隨行侍者照顧,完全不需要入住的蓮潭會館操心。

為配合過午不食,達賴昨至小林村舉行祈福法會後,趕在中午十二時三十分前,在高雄縣甲仙鄉一家芋頭冰店借場地用膳。基金會安排一名十年前九二一地震後曾到印度與達賴結緣的信徒吳底掌廚,做了東坡蒟蒻、藥膳湯、三杯杏鮑菇等十道有機素菜,達賴用完餐後直誇:「非常好吃。」

http://blog.xuite.net/myphantom/02/26555302-%E9%81%94%E8%B3%B4%E9%A6%96%E6%97%A5%E7%81%BD%E5%8D%80%E7%A5%88%E7%A6%8F



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收錄日期: 2021-04-13 19:07:09
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