冬天釣墨魚的知識

夏天係釣墨魚的好季節。
其實我唔明白點解會叫做釣墨魚，因為大家去釣墨魚的墨魚，其實真正名稱應該是魷魚，亦即係我們經常食到同街市見到的魷魚，魷魚種類有幾類，最常見的都會在街市見到的魷魚，其他分別有墨魚、大尾魷、八爪魚及火箭魷等等 ...

圖片參考：http://mystrongman.mysinablog.com/resserver.php?blogId=13657&resource=161307-06050703.JPG&mode=preview

墨魚其實是另外一種品種，成長的墨魚本身有一個類似殼之類的東西藏係身體背部，而漁民多數會將捕捉到的墨魚新鮮晒乾，晒乾後的墨魚可以用來煲湯是最美味的。
第二種是大尾魷，大尾魷的樣貌可以用魷魚同墨魚的混合體來形容，肉質清爽鮮甜，多數在酒家門外魚缸新鮮養活。
第三種是八爪魚，因八爪魚有八隻足腳，所以稱呼為八爪魚。
而另一種在香港水域好少會見到的，在日本水域居多，漁民稱呼它的名稱叫做火箭魷，因它的身形樣貌似足火箭，身長頭尖而幼身，但它的肉是很溥同軟身，味道亦不及魷魚美味。
而通常我們去釣魷魚的釣具，多數會用船家提供的八抓鈎，但我去釣魷魚時都會帶備埋木蝦這些釣具，因為木蝦會比八抓鈎更較吸引大尾魷，但每次都釣不到大尾魷，不過我係唔會放棄架，遲早有次實釣到一隻又肥又大的大尾魷。

通常最最好是端午節前後,資訊由jubilee提供!